茶房 HISAYA LOUNGE

mariri__mariri

2年前

📍麻布十番 ずっと行きたかったお店で念願のランチ 🥢京都のおばんざい 　〜丹波栗の京都モンブラン ハーフセット〜 お食事は栗ごはんとあおさのお味噌汁、そしておばんざい4種 はぁ〜、どれも美味しくって笑みを浮かべながら食べてたような気がする セットのモンブランはハーフサイズではあるけれど、びっくりするほど美味しくて最後まで幸せ気分に浸ってた𓍯𓇠 お天気が悪かったせいなのかこちらのお店でも貸切状態で静かな贅沢な時間を過ごせました 調子に乗ってモンブランの動画も…

Alicia_zaki

2年前

10月1日オープンの比沙家さんの新店へ。 先日パティシエールMAYO へ行った時、真代さんに洋菓子系は私が監修してますのでー、と言われ、早速行ってきました。 いろいろ迷ってモンブランパフェにしました。 真代さんらしく、ラム酒ジュレ、ほうじ茶アイス、パイ生地、抹茶の葛などいろいろな食感が楽しいパフェ💕 キャラメリゼされたイチジクも美味しい。 なんといってもモンブランのペーストはとても栗のいい香り。 今度は2種類あるモンブランもいただきます！

mariri__mariri

2年前

パリッパリっというこの音が聴こえますかー👂🏻 モンブランの底に小麦粉のカダイフ(極細の麺状の生地)が敷かれていて、この食感が面白い 中には抹茶のアイスが隠れていて、美味しすぎて倒れそう ドリンクは丹波黒豆茶を選んだのですが、これがまたモンブランとよく合う〜👍🏻 今の時期のモンブランパフェにはいちご🍓が乗っていてそちらも気になってる〜

shiosabayaki

1年前

栗あんみつ 十番に和菓子屋さんっぽいんだけどモンブランとか売ってる店ができて1年くらいになる？ってかんじで2階が喫茶になってるのにようやく気がつく。 ってHISAYAって比沙家か。 新宿の地下にあるアレかって階段昇りつつさらに気づく。 お茶だしてくれるんだけどもうちょっとくれないかなあとか思いつつ注文してから煮るらしい白玉のもちもち感を楽しむ。 #麻布十番

osamun

5ヶ月前

麻布台ヒルズの中でさらにお茶を！と移動しましたが、激混み、ショップカードを見たら、なんと麻布十番にもあるではないですか！ 20分後には2人して、丹波栗、利平栗のモンブランをいただけました！とろける和栗の味、最高！ 頑張りました(笑)

rereshuki

2年前

東京モンブラン🌰 ホワイトチョコが飾ってあり見た目からかなりのインパクト！ 丹波栗の濃厚なクリームと、和紅茶がよくあいました。 やはりスイーツは別腹なのだと再認識😂

Alicia_zaki

2年前

先日モンブランパフェを頂きましたが、今回はモンブランをテイクアウト。 とにかく栗ペーストの香りもよくて美味しい。 栗の季節のうちにまた買いに行こうかな🌰

Alicia_zaki

2年前

パティシエールMAYOの真代さん監修の比沙家の新店へ。 広々したラウンジですが、カウンターだと目の前で作るのが見られて楽しい♪ モンブランパフェを頂きました。

youko_chan

1年前

今日のLunch 冷し焼き茄子🍆ヤーコンうどん ご飯を栗ご飯🌰から焼き鯖寿司🍣に変更

youko_chan

2年前

今日のLunch すだちヤーコンうどん🥢 夏にぴったりサッパリして美味しい😄