よみがな | かもしん |
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都道府県 | 新潟県 |
市区町村 | 新潟市中央区 |
エリア | 新和 |
カテゴリ | ラーメン |
郵便番号 | 950-0972 |
住所 | 〒950-0972 新潟県新潟市中央区新和1丁目7-6 |
国 | 日本 |
電話番号 | 025-278-3203 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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ごく最近オープンしたラーメン屋さん 三宝グループの新しいお店♡ 「かも新」 新和のコメダ珈琲の脇あたりです 鴨だしこってり中華そば 鴨おにぎりと鴨餃子のセット うん、美味しい! でも娘の塩中華そばの方が美味しいかも😊 旦那さんのこってりじゃない中華そばも👍 11:20でもう並んでましたね~
昼去年9月オープンのかも新さんで、鴨まんま定食 鴨だし中華そばで🍜 スープは鴨と天然利尻昆布を使用し、醤油かキリッとした感じ。和だね😁 自家製中華麺は乾麺とのこと。喉越し、歯応えが良いね👍 付け合わせのチャーシュー、つくね、焼いたネギ共にGOOD👍
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かも新 38−8 鴨出汁らーめん 開店当初は混んで入れなかったが、今は落ち着いている様で、昼時でも入れる 鴨出汁と聞いて油っぽいのかなと思っていたが、お蕎麦屋さんの鴨出汁よりは全然あっさり 逆に鴨感が薄い 濃厚鴨出汁らーめんもあった 豚の背脂を浮かせる様だ 鴨なのに? 豚の背脂? まっ、背脂は新潟発祥とうたう新潟らしいと言えばらしい