伊藤家のつぼ

伊藤家のつぼ

オーベルジュ

『伊藤家のつぼ』の店舗情報

住所 〒 日本、〒259-0201 神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴１２００−１８
電話番号 0465-87-6460
ランチ 不明
ディナー 不明
利用目的 友人・同僚と

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『伊藤家のつぼ』に投稿された写真

lalune66
9ヶ月前

海と空の蒼を感じながら夏の終わりの宴 お通し 南瓜のすり流し 茹で落花生 ヒラソウダ(ソウダガツオ) お好みでほんの少し唐辛子と 平貝 トロカツ 菊と山椒のタルタルで 穴子のうざく 白身の真薯 さんが焼き風 大葉で包んで 蛸の柔らか煮 おしのぎ エリンギを酢飯の握りで さつま芋の胡麻和え 鯖とシャインマスカットのマリネ 梭子魚のこぶしめと蛸のおから合え あしらいは「やぶがらし」

lalune66
9ヶ月前

八寸と酒で喉も潤って、さて、寿司へと 握り えんがわ 握り 金目鯛 握り 尾赤ムロアジ (上に大徳寺納豆) 握り 子 バショウイカ(アオリイカ) 握り ショッコ(カンパチの小さい頃) あら出汁の味噌汁 冬瓜と炙った十二庵さんの油揚げ 握り 小鰭 握り ムツ 握り中トロ(血合いぎし) 握り 梭子魚 昆布〆 巻物 トロ沢庵 巻物 干瓢

erii_amethyst
2年前

八丁堀から移転して3年 築地で仕入れる寿司とは違い 真鶴の地魚を使った寿司は 新鮮なのはもちろんここでしか食べられない美味 全体的にサッパリしてるお魚が多いから何個でもペロリといけちゃう

erii_amethyst
2年前

予約の取りにくい店 寿司オーベルジュ 伊藤家のつぼ

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