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有田の郷土料理「ごどうふ」は、にがりを使わず、くずと澱粉を加えるのが特徴。定番は付属のゴマダレ。 豆腐ではなく、豆乳加工品でジーマミー豆腐をもう少し柔らかくした食感!
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有田の郷土料理「ごどうふ」は、にがりを使わず、くずと澱粉を加えるのが特徴。定番は付属のゴマダレ。 豆腐ではなく、豆乳加工品でジーマミー豆腐をもう少し柔らかくした食感!