住所 | 東京都日本、〒152-0002 東京都目黒区目黒本町4丁目3−14 |
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電話番号 | 00 |
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・朝食・ ✔︎クロワッサン ✔︎クロワッサンフランボワーズ ✔︎パンオショコラ ✔︎チャイブ入りスクランブルエッグ ✔︎サラダ ✔︎いちじく @masamomo さんに教えてもらったパン屋さん クロワッサンフランボワーズは中にクリームたっぷりでほぼデザートだったので、おやつにしてもよかった。それにしても見た目が可愛い♡♡ 温めて周りがパリッと生き返ったクロワッサン🥐は購入して翌日だったからか、中のしっとり感が少し物足りなかったような? でも可愛く美味しいクロワッサンだった
フランボワーズクロワッサン🥐 織り込んであるだけかと思いきや中にもたっぷりフランボワーズクリーム! パリのメゾンカイザーでパン職人をしたり、ルコルドンブルーでパン講師を6年勤めてたりと立派な経歴のフランス人🇫🇷シェフのパン屋が今月突如オープンしてた! この間はプレーンクロワッサンとバゲット買ったけど、食べたかったフランボワーズ!夏にピッタリの酸味強め✨ なかなか遠いので着いたら汗だく。途中の公園でアイスカフェラテと共にぱくついた!😆
秋の期間限定♡̷゙♡⃛ 🌰モンブランクロワッサン🥐 🌰栗とイチジクのカカオパン 🎃パンプキンクロワッサン🥐 🥖大葉のベーコンエピ🌿🐷 ラム酒の効いたマロンペーストと渋皮栗。中にも相変わらずたっぷりめにマロンクリーム😍 パンプキンは甘さ控えめスパイス感のあるクリームが。 意外と気に入ったのが大葉のベーコンエピ。大葉が爽やかでバゲット生地も香ばしい。 ここはハードの方が美味しいかも。
・ランチ・ ✔︎鮭ほうれん草しめじのクリームリングイネ🍝 by🙋🏻♂️ ✔︎サラダ ✔︎サワドゥのバゲット🥖 先日クリームパスタを卵&生クリームのレシピを卵&豆乳にしたらポロポロになってしまったパスタのリベンジだそうで、パスタもリングイネになりバージョンアップ⤴️
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帰省できない夏、せめて何か贈ろうか…と買い物に出た際、近くならばとついでに気になっていたパン屋さんにも🍞🥐 シェフはパリの『メゾンカイザー』を始めロンドンに数店舗あるブーランジェリーにも居たフランスの方。 来日後、茅ヶ崎に系列がいくつかある中の『MOKICHI Baker & Sweets』に。 ルコルドンブルーの講師もされていたそう。 ⭐クロワッサン ⭐ラズベリークロワッサン ⭐ガーリックチーズパン ⭐山食パン ←撮り忘れ 買ったもの覚え書き。 ラズベリークリームが美味しかった💓