フラットサケバー

t_rex24

3ヶ月前

雨降(あふり)🐱🍶 純米 水酛仕込 愛山 生酒 兵庫県産 愛山６０％精米 日本酒度 －１８ 酸度 2.7 アルコール分 １３度 酵母無添加 仕込水：雨降山 地下水(硬度150) 1800ml ボトル 吉川醸造(神奈川) きっかわ 水酛のヨーグルトのような乳酸菌の酸味

t_rex24

1ヶ月前

飛良泉 飛囀 -雛(HINA)- ひらいづみ ひてん 山廃 純米吟醸 秋田県産 秋田酒こまち 麹米５０％ 掛米６０％精米 日本酒度－２０ 酸度 3.4 使用酵母：協会７７号 アルコール分 １２度(原酒) 山廃✕低アル✕No.77 酵母 飛良泉本舗(秋田) ひらいづみ

t_rex24

3ヶ月前

大号令🐱🍶 純米生原酒 おりがらみ 槽搾り ７号酵母 広島県産 八反錦６５％精米 馬上酒造(広島県安芸郡熊野町) ばじょう こちらの杜氏さんは 広島の竹鶴酒造と滋賀の北島酒造で 修業されたそうです この日もベルギーとアメリカの方と 出会えてワールドな夜でした🤣🇧🇪🇺🇸

t_rex24

2ヶ月前

雅楽代 ～南風～🐱🍶 (うたしろ みなみ) 特定名称：非公開 新潟 佐渡産 一本〆 磨き：非公開 白麹と新潟県のオリジナル酵母｢G74｣を使用 火入れ 10.5度(低アル原酒) 天領盃酒造(新潟) てんりょうはい 低アルでも味わいしっかり！ 三ツ矢サイダーみたい😸

t_rex24

2日前

神雷🐱🍶 夏 生酛純米酒 広島県産 八反錦７２％精米(真吟精米) 日本酒度 ＋５ 酸度 2.0 酵母無添加 三輪酒造(広島県神石郡神石高原町) みわ 低精白になるほどアミノ酸が増え重い味わいになるが真吟精米にするとアミノ酸は低く抑えられ軽やかな味わいになるとのこと🔎

t_rex24

2ヶ月前

玉川 Ice Breaker 🐧🍶 アイス ブレーカー 純米吟醸 無濾過生原酒 2024BY 滋賀県産 日本晴６０％精米 日本酒度＋0.5 酸度 1.8 酵母：協会9号 木下酒造(京都) 今年もペンギンの季節到来🐧 イギリス出身の フィリップ・ハーパー杜氏が醸す🍶

t_rex24

13日前

上喜元🐱🍶 純米吟醸 無濾過生原酒 仕込第四三号｢渾身｣ 麹米：山田錦 掛米：酒造好適米(山形県産) 精米歩合５５％ 日本酒度＋２ 酸度 1.7 酵母：自社酵母 熊本系酵母(9号系)をベースに 分離採取 酒田酒造(山形)

t_rex24

4ヶ月前

オーストラリアから🇦🇺 ビジネスで来られた男性と 目玉おやじ盃で乾杯！😸 奥側のカップルは どこのお国の方だったか 忘れちゃった😹💦 🇦🇺ビジネスマンが頼まれた 華鳩 貴醸酒 オーク樽貯蔵 広島県産 中生新千本６５％精米 なかてしんせんぼん 榎酒造(広島県呉市音戸町)

t_rex24

3ヶ月前

風の森 ALPHA6 🐱🍶 ６号への敬意 2024真中採り 純米無濾過無加水生酒 奈良県天理産 秋津穂６６％精米 油長酒造(奈良) ゆうちょう 通常７号酵母(真澄酵母)で醸される風の森 こちらは６号酵母(新政酵母)を使用 白麹使用：酸の効いたシャープな味わい

t_rex24

27日前

MIYASAKA🐱🍶 純米吟醸原酒 中取り 愛山 兵庫県産 愛山５９％精米 日本酒度 －８ 酸度 1.9 ７号系自社株酵母 びん燗一度火入れ 宮坂醸造(長野) ｢MIYASAKA ｣シリーズ 単一品種の酒米を使用し中取り部分だけを 瓶詰めした限定品