フラットサケバー

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2ヶ月前

59Takachiyo 🐱🍶 純米吟醸無調整生原酒 愛一本 CHAPTER X 兵庫県産 愛山２２％使用(麹米) 新潟県魚沼産 一本〆７８％使用(掛米) 精米歩合５９％(扁平精米) 日本酒度 ±０ 酸度 1.5 酵母：きょうかい1801 高千代酒造(新潟) 通称｢ゴクタカ｣ 同一酵母(協会1801号) 同一精米(精米歩合59％扁平精米)で 米違いによって味わいを楽しむシリーズ

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2ヶ月前

豊醇無盡 たかちよ🐱🍶 純米大吟醸 無ろ過生原酒 GOLD custommade 厳選直汲み蔵内 －５度囲い 300DAYS 511/666 精米歩合４８％ その他スペック：非公開 アルコール分 １６度 2022年8月製造 高千代酒造(新潟) 瓶熟成 濃醇＋完熟パイナップル🍍 酸がいい感じ～ 666本限定酒 この後、燗でいただきました🍶♨️ 57～58℃ 燗の方がいいな～🤍😺

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6ヶ月前

おサボりPic💦 本日のお任せ３種飲み比べセット🐱🍶 キリっとドライ フルーティー 乳酸系 ◆洌 純米無濾過生原酒(れつ) 山形県産米６０％精米 小嶋総本店(山形) こじま ◆津島屋 純米吟醸 廣島八反錦 無濾過生原酒 滓がらみ 広島県産 八反錦一号５５％精米 御代桜醸造(岐阜) みよざくら ◆ささまさむね 特別純米 にごり生酒 福島県喜多方産 夢の香６０％精米 笹正宗酒造(福島)

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1ヶ月前

自然流 梅津の生酛🐱🍶♨️ (うめつのきもと) 純米原酒 玉栄８０ 火入れ H29BY(2017) 鳥取県産 玉栄８０％精米(たまさかえ) 日本酒度 ＋２０ 酵母菌・乳酸菌 無添加 火入れ２回 アルコール分 ２０度 製造年月 R6.12 梅津酒造(鳥取県東伯郡北栄町) 応援之酒 冨玲 フレー！フレー！！ 微生物を感じる🦠😸 濃醇辛口 もう少し寝かせて燗か 常温がいいかも～🍶

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5ヶ月前

風の森 奈々露６５７🐱🍶 (ななつゆ) 純米無濾過無加水生酒 奈良県産 奈々露６５％精米 きょうかい７号酵母(真澄酵母) 油長酒造(奈良) ゆうちょう 風の森 数字の意味 ｢６５７｣の ６５は精米歩合 ７は使用酵母 仕込水：葛城山系深層地下水 超硬水 硬度250mg/L 前後 長期低温発酵醪 発酵日数31日 2024BY 冬仕込タンク5012 酸がいい感じ🤍🍶😺

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2ヶ月前

風の森🐱🍶 ALPHA 1 夏の夜空 2024 奈良酒 純米無濾過無加水生酒 奈良県産 契約栽培米 秋津穂７０％精米 仕込水超硬水 葛城山系深層地下水 硬度250mg/L前後 アルコール分 １１度 油長酒造(奈良) ゆうちょう 風の森 ALPHA は全量 奈良に伝わる伝統技法｢菩提酛｣仕込み ラベルは風の森峠に輝く さそり座をイメージ♏️ 開栓直後のガス感がいい😺🥂

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1ヶ月前

龍勢🐉 LAB. WORKS 夏の予感 Shining Days 🐱🍶 (シャイニング デイズ) 生酛造り 広島県産 萌えいぶき６０％精米 日本酒度 ＋3.6 酸度 1.8 酵母無添加(蔵付き酵母) HG麹(High Glucose) [高グルコース生成型麹菌]使用 仕込水：竹原の地下水(軟水) 火入れ アルコール分 １４度 藤井酒造(広島県竹原市本町) 軽快でフレッシュ

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3ヶ月前

紫宙(しそら)🐱🍶 純米大吟醸 無濾過生原酒 GALAXY 2025 亀の尾 秋田県産 亀の尾５０％精米 日本酒度 －１ 酸度 1.8 使用酵母：ジョバンニの調べ 紫波酒造店(岩手) しわ 南部杜氏発祥の地 岩手県紫波町にある蔵元 女性南部杜氏が醸す 年に１度の限定酒 ｢紫宙｣の読み方を当てたので ｢無料｣になりました！🙌ﾗｯｷｰ ↑以前 飲んだんで知ってたのだ😝

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5ヶ月前

５９Takachiyo🐱🍶(極タカチヨ) 純米吟醸 無調整生原酒 美山錦 CHAPTER SIX 通称『ゴクタカ』 長野県産 美山錦５９％精米 (扁平精米) 高千代酒造(新潟) 【５９Takachiyo】 同一精米(精米歩合59％) 同一酵母(きょうかい1801号) 米の違いによって味わいを楽しむシリーズ 全１０銘柄(全て中取りで瓶詰め) 綺麗なブルーラベル🍶😺

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1ヶ月前

津島屋🐱🍶🍁 純米吟醸 信州美山錦 一火 2025 ひやおろし 長野県産 美山錦５５％精米 スペック非公開 アルコール分 １５度(原酒) 御代桜醸造(岐阜) みよざくら ひと夏を蔵内で静かに 低温熟成(5℃前後)させたお酒 おいらの好きな津島屋🤍 ひやおろしは今年お初🍶 秋刀魚と合わせたい🍁😋 体調が悪くじっくり飲めなかったので 感想は次回飲んだときに...