フラットサケバー

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10ヶ月前

本日のお任せ３種飲み比べセット😺🍶 よこやま 純米吟醸 SILVER 超辛７生酒 兵庫県産 山田錦 精米歩合：麹米５０％ 掛米５５％ 重家酒造(長崎 壱岐島) 酒商 山田限定 町田酒造｢第六感｣Type B スペック 非公開 町田酒造店(群馬) 紀土-KID- 純米酒 あがらの田で育てた山田錦 低精米八十％ 和歌山県産 山田錦８０％精米 平和酒造(和歌山) 和歌山の方言で｢あがらの｣は ｢私達の｣という意味

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2ヶ月前

雪の茅舎🐱🍶(ゆきのぼうしゃ) 製造番号酒 純米大吟醸生原酒(雫取り) 製造番号 第三百九十六番 兵庫県西脇市 黒田庄産 山田錦３５％精米 日本酒度：非公開 酸度：非公開 使用酵母：自社培養酵母 齋彌酒造店(秋田) さいや 限定７７０本 ラベルに製造番号をナンバリング 袋吊り雫取りをさらに中取りして 一番良いところだけを採った限定酒 このお酒を火入れして冷蔵２年熟成させたものが｢純米大吟醸 聴雪｣

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2ヶ月前

久米桜カルシス🐱🍶 民族の酒 生もと原酒 R5BY 鳥取県 八郷村産(やごうそん) 山田錦６５％精米 日本酒度 －６０ 酸度 １５(※注 酸っぱい) 酵母：無添加 アルコール分 １０度 火入れ２回 久米桜酒造(鳥取県西伯郡伯耆町) さいはくぐんほうきちょう ラベルは｢ケンメリ｣かな… 日産スカイライン 旧車の｢ケンメリ｣好きだった😸 日本酒度－６０どんなんじゃろ… 酸度1.5じゃなく｢１５｣🤣

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3ヶ月前

風の森 ALPHA １🐱🍶 夏の夜空 ２０２４ 純米奈良酒 無濾過無加水生酒 奈良県産(契約栽培米) 秋津穂７０％精米 使用酵母：協会７号(真澄酵母) 仕込水：超硬水 葛城山系深層地下水 硬度 250m/L 前後 アルコール分 １１％ 油長酒造(奈良) ゆうちょう 風の森 ALPHAシリーズは全量 奈良に伝わる伝統技法｢菩提酛｣仕込み ぼだいもと 風の森峠の空に輝く蠍座♏を イメージしたラベル

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2ヶ月前

５９Takachiyo 出羽燦々🐱🍶 (極タカチヨ) 純米吟醸 無調整生原酒 CHAPTER EIGHT 通称『ゴクタカ』 山形県産 出羽燦々５９％精米 (扁平精米) 日本酒度 －１ 酸度 1.6 使用酵母：きょうかい1801 高千代酒造(新潟) 【５９Takachiyo】 同一精米(精米歩合59％) 同一酵母(きょうかい1801号) 米の違いによって味わいを楽しむシリーズ 全て中取りで瓶詰め

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3ヶ月前

５９Takachiyo 彗星🐱🍶 (極タカチヨ) 純米吟醸 無調整生原酒 MS-06S 通称『ゴクタカ』 北海道産 彗星５９％精米(扁平精米) 日本酒度 －２ 酸度 1.7 使用酵母：M310 高千代酒造(新潟) 【５９Takachiyo】 同一精米(精米歩合59％) 同一酵母(きょうかい1801号) 米の違いによって味わいを楽しむシリーズ ですが、こちらの酵母はM310 全て中取りで瓶詰め

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2ヶ月前

この変態酒 好きかも❤🤣 常温で🍶🐱 久米桜カルシス(くめざくら) 民族の酒 生もと原酒 R5BY 鳥取県 八郷村産(やごうそん) 山田錦６５％精米 日本酒度 －６０ 酸度 １５(※注 酸っぱい) 酵母：無添加 アルコール分 １０度 火入れ２回 久米桜酒造(鳥取県西伯郡伯耆町) さいはくぐんほうきちょう ラベルは｢ケンメリ｣かな… 日産スカイライン 旧車の｢ケンメリ｣好きだった😸

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1ヶ月前

龍勢🐉 LAB. WORKS 夏の記憶 Echose of Summer 🐱🍶 (エコーズ オブ サマー) 生酛造り 広島県産 萌えいぶき６０％精米 日本酒度 ＋6.7 酸度 1.8 酵母無添加(蔵付き酵母) 丸廣もやし 仕込水：竹原の地下水(軟水) 火入れ アルコール分 １４度 藤井酒造(広島県竹原市本町) ほのかな甘味と柔らかな酸味 [丸廣もやし] 大正時代から使われてきた 伝統的な麹菌

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9ヶ月前

本日のお任せ３種飲み比べセット🐱🍶 ちえびじん LOVE PINK ～ロゼの誘惑～ 純米おりがらみ生酒 大分県杵築市山香地区産 ヒノヒカリ７０％精米 中野酒造(大分) 風の森 露葉風507 真中採り 純米無濾過無加水生酒 奈良県御杖村産 露葉風５０％精米 油長酒造(奈良) ゆうちょう Q/A(クエ) ラボ うまから。 スペック非公開 三宅酒造(兵庫) ちえびじん＆QAラボは 低アル１３％

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10ヶ月前

本日のお任せ３種飲み比べセット😺🍶 (辛口・フルーティー・しっかりめ) 臥龍梅(がりゅうばい) 純米吟醸 超辛口 富山県産 五百万石５５％精米 日本酒度 ＋８～＋１０ 三和酒造(静岡) 寒菊 電照菊(かんきく でんしょうぎく) 純米大吟醸 無濾過生原酒 兵庫県産 山田錦５０％精米 寒菊銘醸(千葉) 宮の松 純米酒 七割磨き 無濾過生原酒 佐賀県産 さがびより７０％精米 松尾酒造場(佐賀)