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月替りのカカオランチ(茄子と豚肉のカカオ含め煮) 祇園にあるショコラ専門店がされてるカフェ。町家リノベで夜はジビエレストランになってるようです。 含め煮のお出汁にカカオが入ってるそうで、ビネガーのきいたサラダの上にも砕いたカカオが散りばめてあって、食べるとチョコレートの風味がして面白いですー
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月替りのカカオランチ(茄子と豚肉のカカオ含め煮) 祇園にあるショコラ専門店がされてるカフェ。町家リノベで夜はジビエレストランになってるようです。 含め煮のお出汁にカカオが入ってるそうで、ビネガーのきいたサラダの上にも砕いたカカオが散りばめてあって、食べるとチョコレートの風味がして面白いですー