南インド料理 レジナ

team_MaT

3年前

チキンビリヤニ(*´∇｀*) 先日マサラドーサのランチした際に別途お持ち帰りを購入して冷凍→解凍したモノ。 こちらのはデフォルトでグレイビーが付くタイプである。昨今のビリヤニエバンジェリストらの活躍に依って日本でも（東京なら）ビリヤニが徐々に広まりつつあるとは云えこのタイプは（ワシの限られた観察の範囲では）まだ珍しいのではないかしらね。なんだか東南アジアだかインドだかで食べたコトあるヤツに似てるような気がするな（記憶不鮮明）。 ライスの方に少し辛味があってグレイビーはマイルド。

team_MaT

3年前

遂に遂に突撃叶いました♡南印度アイテムが揃いまくっていてとてもとても注文に迷うお店。できることなら毎日通いたい笑。ココナツチャツネは若干大蒜強めだったかな。 （重要事項） ・ビリヤニの「木・日曜日限定」はなくなっていつでも注文できるそう。 ・お店に駐車場がないのが難点だったんだけれど，隣のブックスタマゲオ八王子店の駐車場に車止められるようになったとのコト。 https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13243792/

takaozoukei

2年前

今日は今週唯一の夫婦共におやすみなので近所のカレー屋さんへ🍛 しばらく府中の娼婦風パスタを食べに行けてないのでそれはまた後日として、久しぶりにスパイシーな元気が出るお皿を楽しみました。 胡麻和えみたいにココナッツパウダーがたっぷりかかった蒸しチキン入りのグリーンサラダも真似してみたい美味しさでした。 未就学児のおぼっちゃまがニコニコ踊りを見せてくれて拍手喝采。 次はまた違うお皿を食べたいなぁ。

team_MaT

2年前

冷凍庫発掘隊最終兵器を投入。本日のカレー成分。いつ買って冷凍したんだっけコレ？(^^;;