韓国料理 居酒屋 土房

tacarin

2年前

【今日のランチ】 「韓国料理・居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「本日の日替り：ビビン麺」７００円也。気温：１８℃。晴。弥生朔日。今日は本格的に春本番だ。ようやくやって来た。そんな気分満載の今日のランチは、まるでこの陽気を見越していたかの様なこのメニュウ。「宗家」の細麺に「辛酸甜」の三拍子揃った「ヤンニョム」が絡んで絶妙な美味さに悶える。「来た来た来た来た！」です。「辛くて甘くて酸っぱくて」も「トムヤムクン」とは全然違うのは当たり前。今年は何回お世話になるのかしら。ごちそうさま。

tacarin

7ヶ月前

【今日のランチ】 「韓国料理居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「日替り：プデチゲ」７００円。週末感はあるが、私には関係ない。そんな今日のランチは、大好物の「プデチゲ(部隊鍋)」。酸味のある「キムチ」、スモーキーな「フランクフルト」、「豚肉」、タップリの「豆もやし」に、「チーズ」のまろやかな「コク」が混然一体となった、ジャンキーなチゲ。「韓国軍」の糧秣由来の美味いヤツ。ココに「即席ラミョン」が入れば完璧だが、そこはコストの問題で残念。最後に「白飯」をぶち込む。大満足。ごちそうさま。

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11ヶ月前

【今日のランチ】 「韓国料理居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「本日の日替り：ピョへジャンク」７００円。雨。朝から雨が降り続いている。今日もココで。「ピョへジャンク」は「豚の背骨」を「辛いスープ」で煮込んで、背骨にへばり付いた肉を食う物。「ジャガイモ」の入っていない「カムジャタン」と言った方が判りやすいかな。今日は「背骨」と格闘する元気が無いので、「背骨抜き」の呪文を唱えた。結果として「豆もやし」ドッサリの「辛くて美味いスープ」と言う理想の形に。マジに超美味かった。ごちそうさま。

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5ヶ月前

【今日のランチ】 「韓国料理居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「日替り：タッカルビ丼」700円。気温：12℃。湿度：43％。気圧：1,010hPa。ラジオでは「今日は暖かい」と言うが、相変わらず寒いよ。ちょっと前までは「暑さ」にヒーヒー言っていたのが嘘の様だ。勘弁して欲しい。今日はココでコレ。「甘旨辛チキン」が「白飯」に載っている。「スッカラ」で確りと掻き混ぜて、おもむろに食す。美味いんだ、コレが。「チキン」と言うヤツは、どう食ってもハズレが無いのがうれしいですね。ごちそうさま。

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2年前

【今日のランチ】 「韓国料理・居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「本日の日替り：石焼きタッカルビ丼」７００円也。気温：１１℃。湿度：３７％。晴。月曜日だけは晴れて欲しいのは子供の頃から。要するに「お天気野郎」。ルンルンで「土房」に向かう。月曜日は事前に「日替り」のメニュウが判らないのが良い。今日の「石焼きタッカルビ丼」は「チーズ無し」且つ「甘辛」だが、コレは「新鮮」だった。アチアチの「石鍋効果」即ち「炒飯」を作り続けながら食べている感じが中々だ。あー、美味かった。ごちそうさま。

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1年前

【今日のランチ】 「韓国料理・居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「本日の日替り：厚切りサムギョプサル」７００円也。日本全国「再始動」と言う感が強い今日。月曜定番メニュウも、戻って参りました「厚切りサムギョプサル」。先週の金曜日に既に登場しているが、私は食べられなかったのね。いやいや、美味い美味い。カリッと焼き上がった「豚三枚肉」がゴロゴロ。「ごま塩油」「テンジャン」「コチュジャン」と「サニーレタス」でいただくと絶品。「白飯」と絶妙に合うのですよ。絶対のお薦めです。ごちそうさま。

tacarin

1年前

「韓国料理・居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「本日の日替り：厚切りサムギョプサル」７００円也。快晴。ま、クドいから余り言わないが暑い。そんな日もこんな日もココでランチを食う私は「ばっかり星人」だ。で今日こそ待ちに待った「厚切りサムギョプサル」でございます(歓声！)。もうね、単に「好き」とか「美味い」とか言うレベルでは無い。Simple is the Bestを地で行くコレ。日常以上に普通で当たり前に猛烈な美味さと言ったら通じるか。通じないか。とにかく普遍的に美味い。ごちそうさま。

tacarin

2年前

【今日のランチ】 「韓国料理・居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「本日の日替り：ホルモン鍋」７００円也。快晴。それなりに寒い。今週は暖かくなると言うので期待しておく。週明けはココでコレ。要するに「コプチャンチョンゴル」。「シロコロ」がタップリ入っている。噛み締めると「脂」がジュワッと口中に広がる。甘い美味い。が、高脂血症の私にとってはヤバイ食い物である。心を鬼にしてスープは諦めたが、「ホルモン本体」を食っているので意味ないじゃん。美味しい物を食えたのだから沒問題だ。ごちそうさま。

tacarin

1ヶ月前

「韓国料理居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「甘辛豚肉炒め定食」1,050円。雨。久方振りに天気が悪い。たまにはお湿りも良いかも。噂によると今年の夏も去年より暑いらしい。きついな。こんな今日もココで「美味しい辛味成分」を摂取する。「甘辛」とは名ばかり。実際は「激辛」にしてくださる。「目玉焼き」と「韓国海苔」が付く。ありがたいコトです。腹の底からジワジワと「カプサイシン」が効いてくる。美味いな。「カプサイシン」は私の必須ビタミンだと思う。コレが無いと生きていけない。ごちそうさま。

tacarin

9ヶ月前

【今日のランチ】 「韓国料理居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「味噌チゲ」９００円。気温：３４℃。晴。近隣の「ランチ処」は相変わらず死んだ振りをしている「敗戦記念日」だ。そんな今日もココの「レギュラー・メニュウ」から「味噌チゲ」。「青唐辛子」でピリ辛にして貰う。私のお気に入りド定番。辛い美味い辛い美味い。オーナーと明日の話になった。「台風が来るなら店は開けない」とのコト。そうなれば私はランチを食いはぐれる。明日は私も「有給休暇」を取るコトにした。我が身が一番大切だ。ごちそうさま。