韓国料理 居酒屋 土房

tacarin

10ヶ月前

「韓国料理居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「日替り：ユッケジャンクッパ」700円。気温：9℃。湿度：28％。週明け早々に「大好物」を頂く幸せは、「クリスマス」間近だからなのかな。北風も吹いて、マジに凍える寒さなんですが、熱々の「ユッケジャンクッパ」は、腹の底から暖まる美味さなんです。「豆もやし」「ニンジン」を筆頭に「野菜」もドッサリタップリだし、「青唐辛子」もガッチリ効いているし。久し振りに言うけれど、コレで７００円は絶対にお食い得です。いつもありがとうございます。ごちそうさま。

tacarin

8ヶ月前

【今日のランチ】 「韓国料理居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「日替り：豚カルビ丼」700円。気温：7℃。湿度：21％。気圧：1,019hPa。相変わらず天気は良いが、寒くて、乾燥している。早く春が来ないかなぁ。でも「瞬春」なんだよなぁ(遠目)。そんな今日もココでコレ。美味しくて、懐に優しいヤツ。ちょっと甘めだが、その分「青唐辛子」を効かせてくださる「厨房」の優しさがかたじけない。「豚(テジ)カルビ」がタップリで、久し振りに「肉食ったぁ！」と言う感じ。美味いぞ。ごちそうさま。

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1年前

「韓国料理・居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「本日の日替り：冷麺」７００円也。気温：２１℃。湿度：５６％。もう寒くない。「花曇り」と言いたい陽気だが、残念ながら「葉桜」だ。大型連休を前に「Pre-初夏」な感じだ。そんな今日は、待ってました。「冷麺」です。サッパリ、スッキリ、ほんのり酸っぱい冷たいスープに、蕎麦粉が入ったシコシコ細麺がベストマッチ。「大根のナムル」「胡瓜」「茹で玉子」がちょうど良い。コレを食えばほてった身体もアッサリ「クールダウン」。マジに美味いです。ごちそうさま。

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2年前

【今日のランチ】 「韓国料理・居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「本日の日替り：チーズスンドゥブ」７００円也。気温：６℃、湿度：４１％。快晴。数値を見ると昨日よりマシかな。しかし寒いことに変わりは無い。今日もココでコレを食す。天候に合わせてメニュウを考えてくれるのが凄い。「チーズスンドゥブ」は、タップリの「豆腐」と旨辛の「海鮮スープ」に「チーズ」のコクが絶妙なハーモニーを奏でる。「韓国料理」は「チーズ」の使い方が上手。「チーズ」とのコラボにハズレが無い。学びたい所。ごちそうさま。

tacarin

1ヶ月前

「韓国料理居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「ソルロンタン」1,100円 ＋「素麺」100円。三連休明け。ボケ気味。「辛い物」でピリッとさせようと思ったが、なんとなく胃がシクシクする。そう言う時はコレが一番。「二日酔いの特効薬」。厨房のご厚意で「つゆだくカクテキ」が付く。味変用。まず「素麺」を頂く。スープを吸って、胃に優しく超美味い。当然全然辛くない。薄切り大根が良い仕事。残ったスープに「カクテキ汁」と「白飯」をぶち込んでサラサラ。「生き返る心地」とはこう言うコトだ。ごちそうさま。

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2年前

【今日のランチ】 「韓国料理・居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「味噌チゲ定食」８００円也。気温：９℃、湿度：６３％。晴。気圧が1,000hPaを割った。今日もココでコレ。私は「プルコギ」が苦手だ。理由は甘いから。日式の「焼肉」は平気なのだが、我ながら我が儘なヤツだ。親の顔が見たければ、母親は存命だ。で「味噌チゲ」。オーナーシェフの粋な計らいで「結構な物」が沈んでいた。齧り付いてしゃぶり倒した。柔らかいヤツは「キチン質」諸共食べた。野蛮だが美味い。「味噌チゲ」大好き。ごちそうさま。

tacarin

7日前

「韓国料理居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「甘辛豚肉炒め定食」1,050円。神無月も明日で終わろうとしている。霜月朔(土)、二日(日)は「神田カレーグランプリ」の本番。アッと言う間です。「スパイス欧風カレー・PAIKAJI」ガンバレ！　と言う訳で今日は「土房」で大好物を食う。風邪気味で辛さを抑えてくれているのか、普通の辛さだ。コレが美味いんですよ。甘辛いソースに塗れた「豚肉」と「野菜」で「白飯」がモリモリ食える。「イカ」も美味いが、私はやはり「豚肉」の方が好きだな。ごちそうさま。

tacarin

2年前

「韓国料理・居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「本日の日替り：プデチゲ」７００円。気温３０℃。涼しいとは言えない。さり気なくジワリと暑い。好い加減にして欲しい。こんな日はココで「韓国軍」由来の「プデチゲ(部隊チゲ)」を頂く。「ウインナソーセージ」「チ－ズ」「キムチ」「豚肉」「豆もやし」「タマネギ」などたっぷりの「鍋」。「ソーセージ」の薫香、「チーズ」のまろやかさ、「キムチ」の酸味、「豆もやし」のシャッキリ感が絶妙に融合した、「ジャンク」な風味が身上。「白飯」が美味い。ごちそうさま。

tacarin

1年前

「韓国料理・居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「本日の日替り：ユッケジャンうどん」７００円也。気温：２１℃。薄曇。コレは春と言っても良いだろう。暖房が無くても寒気がしない。しかし、くしゃみは出る。立て続けに出る。もしかすると「アレ」か？！遂にデビューか？！そんな今日はココのコレ。大好物が続く。思い切り辛くしてくれた。痛くホットに痺れる真っ赤なスープに、青唐辛子がガッチリと効いている。辛さの中に牛の旨味とコク。そして野菜の甘味が潜んでいる。大変に美味しい。堪らないです。ごちそうさま。

tacarin

6ヶ月前

「韓国料理居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「甘辛豚肉炒め定食」1,050円。晴。超良い天気は続く。今は一年中で「The Best」な季節だと思う。４月中旬から５月中旬ですね。気温も、湿度も、気圧も言うコト無し。あとは「秋」に一瞬あるかな。そんな今日はココでコレ。「甘辛豚肉炒め」だが、私のは女将さん曰く「激辛豚肉炒め」なのだそうな。店のスタッフ全員に「辛くなかった？」と心配されたが、私には只管美味いばかりだ。「辛」と言う字は「幸」の字に似てるわ…なランチだった。ごちそうさま。