韓国料理 居酒屋 土房

tacarin

3ヶ月前

「韓国料理居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「甘辛豚肉炒め定食」1,050円。気温：24℃。湿度：70％。今日は広州市出身の年若い友人「郭くん」とココでランチ。私の「中国語・普通話」の先生でもある。彼はもっぱらココの「弁当」のヘビーユーザーで、溜まったポイントでの豪勢なランチタイムとなった。厨房のご厚意で、昨日の「スペシャルランチ」だった「鶏の唐揚げ」をサービスして いただく。大変に美味しい。「甘辛豚肉炒め」は言うに及ばず。ガッチリと「カプサイシン」の摂取が出来た。ごちそうさま。

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1年前

【今日のランチ】 「韓国料理居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「本日の日替り：プデチゲ」７００円。今日もココでコレ。「部隊鍋」だ。「キムチ」が効いた「酸っぱ目のスープ」に「ウインナソーセージ」「ランチョンミート」「チーズ」がジャンクな風味を醸し出す。「白飯」のおかずにピッタシ。美味い美味い。そこに「青唐辛子の醬油漬け」が付いて来た。「白飯」が全然足りない。仕方が無いので「青唐辛子の醬油漬け」を「チゲ」のスープにぶち込んで「クッパ」にした。辛くてヒーヒーの美味さだった。ごちそうさま。

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1ヶ月前

「韓国料理居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「ヤンニョムチキン＆フライドチキン弁当」600円。気温：13℃。湿度：73％。気圧：1,004hPa。曇。水曜日は弁当の日。今日はななんと初めて「土房」の「弁当」に挑戦。足掛け４年通っているが、「弁当」を買うのは今日が初めて。実は界隈で一番低廉なプライスを誇るのがココ。今時「わかめスープ付き」で、常時「６００円」は破格です。私は「ヤンニョムチキン」は基本的に苦手だが、文句を言えた義理では無い。美味しく美味しくいただきました。ごちそうさま。

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2年前

【今日のランチ】March 15th, 2023 「韓国料理・居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「明太子スンドゥブチゲ定食」８８０円也。気温：１７℃。湿度：４５％。晴。東京は昨日「開花宣言」。そして昨日は友人が亡くなり、なんと「土房」のオーナー夫人のお祖母様が亡くなったとのこと。波瀾万丈の日だったのだ。で、久々に「明太子スンドゥブチゲ定食」をいただく。「今日の日替り：豚キムチ」もご相伴に与る。キムチが酸っぱくて美味い。「スンドゥブチゲ」は言うに及ばず。ありがたい。ごちそうさま。

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2年前

【今日のランチ】23rd May, 2023 「韓国料理・居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「明太子スンドゥブ定食」８８０円也。気温：１４℃。湿度：８７％。雨。不安定な天気に恵まれ、雨は降るは、寒いは。こんな日はココのコレ。「日替り」は「餃子スンドゥブ」だったが、気分はコッチだった。生の「明太子」は「白飯」のおかずに取り分ける。貧乏臭いコト甚だしい。美味いのだから仕方が無い。「玉子の黄身」を崩さぬ様に「豆腐」などを美味しく食い、最後に「白飯」をぶち込むのがお約束。ごちそうさま。

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1年前

「韓国料理居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「日替り：ユッケジャンクッパ」７００円。週末が近付いてきた。寒い。今日もココで大好物のコレ。真っ赤でーす。辛くてコクがあるスープに浸った白飯。コレが韓国料理の醍醐味です。「青唐辛子」が更にシャープな辛さをブーストしてくれている。堪らない美味さ。しかも厨房のご厚意で「青唐辛子の醬油漬け載せ白飯」も頂く。コレがまた「美味い」なんて生易しいもんじゃない。もちろん美味しい。シャキシャキの「ニンニク」がスタミナ満点感をそそる。今日もごちそうさま。

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1年前

「韓国料理居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「日替り：ユッケジャンクッパ」700円。気温：9℃。湿度：28％。週明け早々に「大好物」を頂く幸せは、「クリスマス」間近だからなのかな。北風も吹いて、マジに凍える寒さなんですが、熱々の「ユッケジャンクッパ」は、腹の底から暖まる美味さなんです。「豆もやし」「ニンジン」を筆頭に「野菜」もドッサリタップリだし、「青唐辛子」もガッチリ効いているし。久し振りに言うけれど、コレで７００円は絶対にお食い得です。いつもありがとうございます。ごちそうさま。

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8ヶ月前

【今日のランチ】21st April, 2025 「韓国料理居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「キムチチゲ定食」1,000円。気温：22℃。湿度：30％。気圧：1,015hPa。晴。超良い天気。週明けはココからスタート。ビシッと辛い物を食いたい一心でメニュウと睨めっこ。結論は「キムチチゲ」。厨房はコレを「青唐辛子」で「ビシ辛」にしてくださる。乳酸発酵が進んだ「キムチ」の「酸味」と「旨味」が「ビシ辛」と絶妙なハーモニーを奏でる。コレが全くもって美味い。気合いが入った。ごちそうさま。

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10ヶ月前

【今日のランチ】 「韓国料理居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「日替り：豚カルビ丼」700円。気温：7℃。湿度：21％。気圧：1,019hPa。相変わらず天気は良いが、寒くて、乾燥している。早く春が来ないかなぁ。でも「瞬春」なんだよなぁ(遠目)。そんな今日もココでコレ。美味しくて、懐に優しいヤツ。ちょっと甘めだが、その分「青唐辛子」を効かせてくださる「厨房」の優しさがかたじけない。「豚(テジ)カルビ」がタップリで、久し振りに「肉食ったぁ！」と言う感じ。美味いぞ。ごちそうさま。

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1年前

【今日のランチ】 「韓国料理居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店＠九段南四丁目」で「本日の日替り：豆腐まみれのキムチチゲ」７００円。気温：３５℃。湿度：５３％。晴。キチッと暑い。湿度がソコソコなのが救いだ。こんな日はいつものココでコレ。ココの「キムチチゲ」は美味い。確り「乳酸発酵」した「自家製キムチ」の「古漬け」を惜しげも無く使っている。絶妙な酸味と旨味の塊。腸活バッチリ。「豆腐」は近所の「杉本豆腐店」の逸品がドッサリ。コレがまた美味い。身体に優しい「夏のキムチチゲ」で「暑気払い」だ。ごちそうさま。