AKUBI-Hot-Pot&Craft Beer-

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3年前

打哈欠白湯(ヤムパイタン)🇹🇼 手羽先やモミジ等様々な鶏の部位を約半日煮込んだコラーゲンたっぷりのスープに薬膳スパイスを加えた滋味深い味わいの火鍋です✋ 具材はオススメセットにしたところ豚肉・鶏せせり・アンコウ・牡蠣と盛り沢山、後半は小皿に盛られた発酵白菜で味変して〆は美味しいスープを残らず堪能するために雑炊にしました😁

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3年前

TAIFU KUMQAUT@臺虎精釀(台湾)🇹🇼🍺 先日オープンしたビールと火鍋のお店にやってきました✋ こちらでは台湾の超人気ブルワリー臺虎(タイフー)のビールが常設、最初の一杯はスッキリクリアネスでゴクゴク頂けるケルシュスタイルのビールです😄

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3年前

打哈欠麻辣湯(ヤムマーラータン)🫕 看板メニューの火鍋は2種類のスープから選べますが今回は辛旨な麻辣スープにしました✋ 大きな唐辛子や丸ごとスパイスがゴロゴロ入った化調無添加のスープは汗だくになるものの後味スッキリで身体にも良さそうです☺️

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3年前

麻辣ルーローハン大辛🇹🇼🔥 魯肉は濃厚な味わいながらクドさはなく、しっかりスパイス効いてライスが進みます👌 副菜は定番の高菜に加えてレアチャーシュー、キャロットラペ、サラダに揚げ餃子もついてきました😄

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1年前

ピルスナー@大山Ｇビール(鳥取)🍺 スッキリクリアな飲み口からじんわりと仄かな甘みが広がるめちゃ旨ビールです👍✨ 本日のお通しは牛タンと大根の塩煮込、お通しにするには勿体無い美味しさです😁

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2年前

楽しく行けるしゅ@ Tokyo Aleworks(東京)🍺 今日はお店の1周年イベントです 周年ビールはホップマシマシにしたケルシュ、スッキリクリアな飲み口でゴクゴクとグラスが進みます😁

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2年前

GOD BLESS YUZU@ 臺虎精釀(台湾)🇹🇼🍺 オーナーの生誕イベントにやってきました✋ こちらはオンザロックで頂く9.99%のビール、柚子を使ったビールに外れ無しです😄

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9ヶ月前

スペシャル弁当🍱 白子のムニエルやオニテナガエビのエビチリなどなど、お酒のつまみにバッチリな料理が盛り沢山のお弁当です✋ 来年から富良野で働くことになったシェフの卒業イベントで頂きました✨

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3年前

麻辣キーマカレー🍛 カレーは日替りとのことで、今回はメカジキと若鶏のココナッツキーマです✋ 麻辣ダレがココナッツカレーの味わいを適度に引き締めて美味しいです✋

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1年前

上海蟹のミソ入り麻婆豆腐🦀🔥⚡️ 本日のオススメメニューです 蟹ミソの濃厚さを活かすため辛さと痺れはやや抑えめ、桜海老の香ばしさが良いアクセントです☝️