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アーティゾン美術館でダムタイプ展を観た後、季節の柑橘のミルフィーユ。アッサムゴールドの紅茶とともに。 ミルフィーユは国産柑橘、よもぎアイス、よもぎジェノワーズ、フロランタン、マスカルポーネクリームでできたひとしな。 パイ生地が四角で前回の丸型よりだいぶ食べやすいし、それぞれを組み合わせておいしくいただきました。
美術館の芸術的なミルフィーユ。 パイの間にはチョコクリームが挟んであり、ナッツがちりばめられていておいしいかった。カモミールのブレンドティーとともに。
芸術的ミルフィーユ。今回のは丸くて間にアングレーズソースとオレンジとメレンゲが挟んであって、なかなか食べるのに難易度の高い一品でした。
アーティゾン美術館にて。 印象派展に合わせたメニューの和牛カルパッチョ。モネの『ヴェネツィア、黄昏』をイメージしているそう。
柿や葡萄があしらわれたいつも以上にアーティスティックなミルフィーユ。良い香りのアールグレイティーとともに。
ここに来たら食べると決めているミルフィーユ。みかんがアクセント。今回は少し上手に食べれた。
ウニの平打ちパスタ めちゃくちゃ良い匂いー! そして、うまー!
アーティゾン美術館のカフェにて。 蟹のリゾット
生ウニの平打ちパスタ
デザート♡
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アーティゾン美術館でダムタイプ展を観た後、季節の柑橘のミルフィーユ。アッサムゴールドの紅茶とともに。 ミルフィーユは国産柑橘、よもぎアイス、よもぎジェノワーズ、フロランタン、マスカルポーネクリームでできたひとしな。 パイ生地が四角で前回の丸型よりだいぶ食べやすいし、それぞれを組み合わせておいしくいただきました。