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椀盛 聖護院蕪のみぞれ仕立て 火取り甘鯛 梅麩 大黒湿地 うぐいす菜 たぐり湯葉 柚子
台物 ずわい蟹と真鱈の寄せ鍋 巻き白菜 芹 京葱 白舞茸 栗麩 豆腐 葛切り かんずり
スキー場の朝ご飯 今年から和食処がブッフェに変更❗️ レベルの高い朝ご飯で朝から完食♪
台物 蕪みぞれ鍋 煮込み和牛 平茸 人参 春キャベツ 新玉葱 芹 豆腐 葛切り かんずり
台物 ずわい蟹と鰆の寄せ鍋 巻き白菜 水菜 平茸 栗麩 豆腐 葛切り かんずり
椀盛 聖護院蕪のみぞれ仕立て 蛤真蒸 梅麩 白木茸 うぐいす菜 一文字人参 柚子
和食の朝ごはん「白樺」にて 鮭 蒸し野菜 ほうれん草のお浸し ご飯 お味噌汁他
台物 ●蟹と真鱈の寄せ鍋 巻き白菜 白舞茸 水菜 豆腐 平葛切り かんずり
食事 新潟米 新之助 香の物 止め椀 焼きなす 葱 和布 粉山椒
食事 越の鶏と大根の炊き込みご飯 香の物 赤出し 豆腐 葱 和布 粉山椒
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椀盛 聖護院蕪のみぞれ仕立て 火取り甘鯛 梅麩 大黒湿地 うぐいす菜 たぐり湯葉 柚子