活け蟹と海栗カニジェンヌ

刺身・魚介類

大江橋駅

『活け蟹と海栗カニジェンヌ』の店舗情報

駅	大江橋駅
住所	〒日本、〒530-0004 大阪府大阪市北区堂島浜１丁目３−１６中西堂島ビル４F
電話番号	06-6341-3077
お店Web	https://r.gnavi.co.jp/gt9n3m9b0000/
ランチ	不明
ディナー	不明
利用目的	友人・同僚と

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『活け蟹と海栗カニジェンヌ』に投稿された写真

yuppi_cup

3年前

この日は💖③ 活け松葉蟹と上海蟹　セコ蟹の食べ比べコースタグ付き松葉蟹とセコ蟹上海蟹をふんだんに使ったコース　目の前で活きた蟹を捌いて刺身、しゃぶしゃぶ　焼き蟹　などライブ感溢れるパフォーマンスを楽しめます上海蟹は蒸したてで　セコ蟹は全てバラして姿のまま天ぷらに蟹は食べるのが面倒と思われがちですがカニジェンヌでは職人が全て仕上げますのでお箸で簡単に頂けます炭火焼き爪ボイル味噌しゃぶセコ蟹姿天ぷら蟹味噌リゾット青森県もずく酢貝そば海老カレー蟹味噌、天ぷらが絶品

yuppi_cup

3年前

昨日は…💖① 『季節限定11月初旬～12月末迄』冬の味覚を余すことなく堪能できる【活け松葉蟹とセコ蟹のコース】　前菜マスカルポーネと雲丹あこや貝と海老の酢の物海老芋揚げ　湯葉ソース蟹玉子　蟹身と玉子を混ぜて雲子さわ煮餡掛けタグ付き　松葉蟹とセコ蟹をふんだんに使ったコース　目の前で活きた蟹を捌いて　刺身　しゃぶしゃぶ　焼き蟹　などライブ感溢れるパフォーマンスを楽しみました蟹は食べるのが面倒ですがカニジェンヌでは職人が全て仕上げるのでお箸で簡単に頂けます。

yuppi_cup

3年前

昨日は…💖② 上海蟹　内子蟹の肝　精巣松葉蟹　お刺身　紹興酒漬け　生右下は蟹の心臓　ピクピクしてました上海蟹も身がたっぷりと有りましたお刺身も2種の味を食べ比べ一日3組限定！こちらは、完全予約制です。プライベートな空間で、専用シェフが目の前で調理していただけます。　あっという間に松葉蟹、セコ蟹を解体🦀 カニジェンヌ　北新地