駅 | 樟葉駅 |
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住所 | 〒 日本、〒573-1121 大阪府枚方市楠葉花園町15−1 |
電話番号 | 072-855-0611 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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11:00にパンのレッスンの予約を入れていたことを1時間前に思い出し、スタジオまで猛ダッシュ!! ギリ間に合った〜🏃♂️💨 ☆とろけるチーズとカレーのカルツォーネ🧀🍛 フィリングはレトルトカレーを使用。 カレー粉とガラムマサラを少し加えるだけで本格的なスパイシーカレー風のテイストに🫚 う、旨ーーーーーっっ!!😆💕 今朝、早起きして〝くるみチーズツイスト〟を焼いたとろこやのに、在庫を増やしてしまった… まぁ、細かいことは気にせず、明日も美味しくいただくとしますかね🥖🥪
今日は午後からパンのレッスンを受講🤗 ☆抹茶あずきバゲット🥖 以前から気になっていたメニュー!! 細長い楕円形に伸ばした抹茶生地に棒状にした粒餡をクルクル巻いてプレーン生地で包んだり、焼く前にクープナイフで切り込みを入れたり、ちょっと複雑な成形でした。 焼き上がった後、仕掛げに岩塩を振りかけた大人テイスト🥰 期待を裏切らない美味しさでございます👍✨ 軽く水洗いした桜の塩漬けを20秒ほどレンチンすると… 水中花みたいに花が開くってことを初めて知ったわ🌸✨
午前中、パンのレッスンを受講🤗 ☆くるみあんフーガス🫘 南フランス・プロヴァンス地方の伝統的なパンを和風にアレンジ🇯🇵✨ 大豆粉入りの香ばしい生地にあんバターとくるみを挟んで葉っぱ形に成形してオーブンにIN!🍃 歯応えのある食感&きな粉っぽい香り… さらに、つぶあん+バター+くるみの組み合わせも間違いなし! これ、めっちゃ好きな味やわ〜😆💕 時間と気持ちに余裕がある時に復習しよう👍✨
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今宵は晩ごはんを兼ねて料理教室へ🍳 ☆あわびのリゾット(←苺のマリネ添え)🍓 ☆野菜のフリット(←プチトマト、ブロッコリー、ごぼう)🍅🥦 ☆流れる!ベリークリームパイ(←流行りのスイーツ)🧁 仕事を終えて、駅に向かうと人身事故の影響で電車はまさかの運転見合わせ…😱 運転再開後に何とか乗車できたものの、車中はまるで〝梨◯院〟状態!! ギリギリ間に合ったけど、疲れたわ…😓 高級食材のあわびに癒されましたとさ🥰 〜ABCクッキング バリエーションクラス〜 ◎12月 Cメニュー