BAKERY & RESTAURANT SAWAMURA

risuke

1年前

沖縄で遊んでからこちらに来たので、 息子ファミリーの滞在は短く、寝るのも惜しい〜🥹。 軽井沢に1泊。 【森の離れ】というガラスの貸別荘へ。 お部屋も広くスタイリッシュ。アメニティーはイソップ。キッチンはティポン、エレクトロラックス、バルミューダなどがあり、お料理したくなります。 ツルヤでシードル、軽井沢ビール、パン、果物、りんごバター🍎を買い、朝食だけ作りましたよ。 澤村のお子様ランチも村民食堂のカレーも🍛完食する孫ちゃんなのでした。 あっ、多摩動物公園の写真が紛れ込んでた〜😅。

risuke

3年前

昨日から軽井沢に来てます　1️⃣ 昨日の読売新聞の朝刊📰。 サイエンスに娘の研究🐭のことを大きく取り上げて下さいました。ほんとに有難いことです。 11時半に旧軽に着くとすでに混雑！！ こちらは広々なので、少しの待ちで入店。 カットしたところを撮ればよかったな。 海老とモッツァレラのジェノベーゼほにゃらら😅 胸肉のカツレツ 蕎麦茶と胡桃のクリームブリュレ 沢村ブレンド☕️もぜんぶ美味しかった。

aoniyoshi_sakura

2年前

佐久鯉、クレソンと柑橘のセビーチェ セビーチェ、中南米で食べられている魚介のマリネ。 佐久鯉。鯉を生で食べるのは初めてかも？全く臭みなく、ふっくらしている。桜鯛と平目のあいのこみたい？な感じ。 河内晩柑の果汁はほんのりスパイスが効いているのか、それとも旨味の強い塩を使っているのかなっていうくらい素材を活かす心地よい塩分濃度と爽やかさ。それでいてパンとの相性も抜群でした♪

aoniyoshi_sakura

2年前

ショコラリーヌ　カルダモンアイス添え テリーヌはもちろん美味しかったけど、カルダモンアイスの風味が爽やかでとっても美味しかった！食後にぴったり！ 今度バニラアイス買ってカルダモンパウダーを混ぜ込んでみよう！同じようになるかはわからないけど、近くはなるかな？！

curryudonko

4年前

【Baker’s Pizza : 自家製ねぎ味噌と鶏もも肉のピザ】 GoToトラベルを利用して長野旅行 軽井沢のパン屋さんで 包み焼きスタイルのピザを食べました 生地には海苔が練り込んであってねぎ味噌味と合う！

aoniyoshi_sakura

2年前

長野県産フルーツとモッツァレラブッファラのカプレーゼ バルサミコソースのぐるぐる、ソースたっぷりつけれていいなー！パンにも充分な量とっておける♪そして詰め具合が絶妙^_^

namiki_

1年前

唐辛子のパルミエ 珍しいよね🌶️ 軽井沢のおしゃカフェで買いました トムヤムクンのラスクとか、ちょっと変わったお菓子がたくさん売ってた😊✨

Takodora

8ヶ月前

ベーカリー&レストラン沢村 モーニング 流石 軽井沢 お高いです😅 でも お洒落で美味しい😊 これから スキーしてきます⛷️

COCOALOHA

5ヶ月前

ベーカリー沢村でモーニング　 　 今日は、晴天🌞🌞🌞 　 昨夜は、軽井沢プリンスに泊まってアウトレットに閉店までいたわ。笑

Tatssy

2年前

軽旧軽井沢のSawamuraで夕食！ ピザが美味しいですネ♪ 勿論、パンも！