住所 | 〒 日本、〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂4丁目4−19 TACビル 1F |
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電話番号 | 048-829-7205 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/bbwutb8z0000/ |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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◇7品目 幸手市の鴨のむね肉、川越のほうれん草、インカのめざめのピューレ。 ◇8品目 トマトとバニラ、トマトの果汁ジュレ。 ◇9品目 サプライズでケーキ登場 ◇10品目小菓子・紅茶 温かいフィナンシェ、口の中でぱちぱち食感のチョコボール。 全体的に感動するほど美味しくて靴下ママも全部美味しかったと大喜び😘 野菜、穀物、肉等食材のほとんどが埼玉県産の1人8000円のコースで品数多くて充実してた😙 Gotoポイント使ってかなりお得に食べたけどね← その後湯屋敷孝楽って温泉♨️に立ち寄って帰宅😙
その2 胡瓜🥒のペーストにターメリックを混ぜ 軽いカレー味にクスクス添え 猛暑の中、爽やかな一皿 メインは埼玉、幸手産の鴨をチョイス 写真では、わからないけどゴロッと厚みがあってとても美味 デザートは杏仁豆腐にトマト味の泡泡と なんかわからない味のかき氷にキィウィ 笑笑 最後のクッキー、フィナンシエまで完璧なお味 未だ未だシェフは挑戦中って感じが 大いに感じられた、これからが楽しみな フュージョン料理のレストランでした 2ヶ月に一回メニューが変わるそうなので 又、訪れてみたいです
7年ぶりの友人と イノベーティブレストランでランチ🍽 その1 二つ星のNARISAWAでスーシェフを努めた方が 昨年オープンした此方のレストランSALT シェフがレコードコレクターとあって アミューズはレコード版がお皿替わりでした‼︎ のっけから斬新‼️
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今日は今週靴下ママの誕生日だから、少し早めのバースデーディナーをご馳走してきたよ🍴 モダンフレンチをベースとした、イノベーティブ料理が味わえるお店をチョイス🥰 こじんまりした店内もシンプルモダンな感じで私好みだった⭐️ ◇1品目 トーストに生ハムとくるみのペースト、イチゴ ◇2品目 九州唐津イカ ◇3品目 鴨油と生姜を含ませた深谷ねぎの炭火焼き ◇4品目 パン ◇5品目 写真撮り忘れたリゾット😣 生ハムとシャンパンで数時間火入れしたフカヒレ ◇6品目 金目鯛の炭火焼き 美味しかった〜😍