肉汁うどん桜

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3年前

在宅勤務の週末お昼ごはんは、新進気鋭の武蔵野うどん「肉汁うどん桜」さんで肉汁うどん（並）（750円）＋かき揚げを頂きました。 熱々濃いめの汁にたっぷりの豚肉、ねぎ、刻んだおあげ。薬味としてのねぎも卓上に準備があります。うどんはコシがしっかりあって小麦の味が楽しめる仕上がりです。 11時半過ぎ入店で7割くらいの着座率。12時を回るとお仕事中の腹ペコさんが次々とご来店していました。 このお店が出来てから、近いこともあって他のうどん屋さんに行かなくなっちゃいました。

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3年前

最近第二産業道路沿いに出来た武蔵野うどんのお店に初入店。実はこの辺りから北に向かってこの通りは武蔵野うどん激戦区。 写真は定番の肉汁うどん（中）950円。うどんはかなりコシが強いタイプでツルツルっとは食べられず、一本ずつしっかり噛んで食べる感じ。つけ汁はほんのり出汁の甘味が感じられ、豚バラ肉とネギがこれでもかってくらい入ってる。蕎麦湯のようにうどんの茹で湯も机上に準備あり。 総じて合格。ごはんものや天ぷらもあるみたいだし、駐車場も広いのでほどほど流行るんじゃないかな。

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3年前

ドライビングレンジからの帰り道で遅めのお昼ごはん。 第二産業道路沿いの武蔵野うどん桜さんで盛りうどんお稲荷さんセット（750円）にかき揚げ追加。いつもなら肉汁うどん一択なんだけど、運動後で暑かったし、何よりお稲荷さんが美味そうだったので。 で、このお稲荷さんが当たり。所謂セットのお稲荷さんのサイズを凌駕する大きさで、お揚げにもしっかり味が沁みていて、中のごはんには恐らく生姜なんかが混ぜ込んである。 セットでなく単品で注文できたら嬉しいなぁ。

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2年前

第二産業道路沿い。首都高大宮線の終点から北へ５分程のところにある肉汁うどん桜にて桜セット（1,050円）。期間限定でセットの肉汁うどんが豚そぼろ汁かきのこ汁に変更可というご提案を頂いたので、普段は頼まないきのこ汁に変更してみたがこれが美味かった。 普段は豚肉や豚の脂でぼんやりと食べていた汁の出汁の旨味がキノコ達の旨味と相まって際立っている。肉汁から肉を引いちゃったら何も残らないと思い今まで頼まなかったが、これは「あり」。

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2年前

さいたま市の第二産業道路沿い、首都高大宮線の終点から車で北へ５分程のところにある肉汁うどんの桜にて肉汁うどん並（750円）とかき揚げ（100円）を頂きました。今日は昼どきにしては空いていました。 いつもはかき揚げは塩か醤油で頂くのですが、今日はつけ汁につけてみました。天ぷらが汁をほどよく吸って美味ですね。つゆが濃い味なのも天ぷらにはプラス要因です。

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3年前

在宅勤務のお昼ごはん。 今日は台風天気でいつ雨が降ってきてもおかしくない感じなので車で行ける店。第二産業道路沿いの武蔵野うどん屋さんでぶっかけの並（880円）。早めに来るとおいなりさんのサービス。ただ今日来てみたら２ケが１ケになってた。元々一個が大きいので１ケで十分だけど。

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3年前

先週末岡山遠征だったので、武蔵野うどんで舌を関東モードにリセット。 肉汁うどんと小丼（今日は野菜天、イカ天の天丼）のセットなんだけど、お昼の先着20名にはお稲荷さん一個がおまけに付くので更にお稲荷さん。この一個が案外キツかった。

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3年前

さいたま市の第二産業道路沿い、首都高大宮線の終点から北へ車で３分ほどのところにある肉汁うどんの桜さんで坦々肉汁うどん（850円）を頂きました。汁にちょいピリ辛の挽肉が入っていて、これがうどんに絡みとても美味しいです。

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2年前

在宅勤務のお昼ごはんは、嫁さんと一緒に肉汁うどん桜へ。いつもフラフラと肉汁うどんとかき揚げをセットの如く頼んでしまうので、今日は予めカレーうどんに心を決めて入店。結構本格的な辛さの汁と豚肉、葱がよく合う。

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2年前

在宅勤務のお昼ごはんはさいたま市の首都高大宮線の終点から第二産業道路を３分ほど北上したところにある「肉汁うどん桜」で冷やしぶっかけの並（880円）。