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横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店@馬車道にて、わんたんそば+葱めし。 大好きなわんたんが5つ入ったわんたんそばと、ランチにお得な葱めしで。背脂の浮くスープは醬油の甘酸コクを感じ、手揉み麺との相性抜群。途中卓上のおろし生姜で更に魅力🆙 さっぱりした葱めしも、最後スープ茶漬けで旨々😋
8/5オープン、横浜市役所内フードホールに出来た『維新商店』の2号店。 濃いめの醤油スープは生姜も効いていて、背脂も浮いています。麺は手揉みの平打ち太麺。美味しいですが、スープはちょっと塩分強すぎかと。 味玉そば 790円
先日のごはん。 市役所のところにできたラクシスフロントにて、維新商店のラーメンです😊 すごく久しぶりに食べた!
維新商店のワンタン麺990円。スープを吸ったワンタンが激うま。
特中華そば
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横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店@馬車道にて、わんたんそば+葱めし。 大好きなわんたんが5つ入ったわんたんそばと、ランチにお得な葱めしで。背脂の浮くスープは醬油の甘酸コクを感じ、手揉み麺との相性抜群。途中卓上のおろし生姜で更に魅力🆙 さっぱりした葱めしも、最後スープ茶漬けで旨々😋