よみがな | モンポット |
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都道府県 | 大阪府 |
市区町村 | 箕面市 |
エリア | 西小路 |
駅 | 牧落駅 |
時間(分) | 8 |
距離(m) | 700 |
カテゴリ | フランス料理 |
郵便番号 | 562-0003 |
住所 | 〒562-0003 大阪府箕面市西小路4-6-1 |
国 | 日本 |
電話番号 | 0727479264 |
お店Web | https://www.hotpepper.jp/strJ001275903/?vos=nhppalsa000016 |
休業日 | 不定休 |
平日営業 | 11:00 - 18:00 |
土曜営業 | 00:00 - 00:00 |
休日営業 | 11:00 - 18:00 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 5,000〜10,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と |
ランチ営業 | あり |
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連休前のランチは有難くも完売。 ラジオ終わってから店に行ったらすでに満席。 ホームページにしか載せていないランチコースをご注文頂き、ワインも召し上がってくださっていたお客様も。 さてお写真は左上から若鶏のタイム風味、その横はムサカ。真ん中はホテルカレー。 左下は季節のタルト。今回は巨峰とさくらんぼ。 右下はシェフ特製のハム作り開始❗️ コロナの状況とお天気を鑑みて明日からはお休みを。家にこもってチーズプロフェッショナルの試験勉強します😓
うちのお店のお料理。 スープ、ドレッシング、スイーツ、パンもシェフの手作り❤️ スープは絶品。コンソメは透きとおり、ポタージュは滑らか。 ひとつひとつが丁寧なお料理です😊 季節の新鮮な地元のお野菜サラダも人気。 ワインはマキコレワインを取り扱いさせて頂く事になり、お料理とのマリアージュもお楽しみいただけます🍷 炙りチーズケーキも人気❗️目の前で炙ってキャラメリゼします♪
久々なのにまた文章消えてる! お店で人気頂いてる「おうちレストラン」 フルコースのテイクアウト。 オードブル、メイン肉、魚、それぞれの付け合わせ、スープ、サラダ、スイーツ、パン。 左上がお持ち帰り状態で、ご自宅で盛り付け。 お客様からお写真を頂きました😆 ひと手間で華やかに😊 コロナでもおうちでプロの味を楽しんでいただけます❤️
シェフの丁寧な仕事がわかる、この透明度の高いコンソメ😍 ランチに冷製スープでお出しします♬ 夏野菜毎回届き、お料理に変身。 右下はシェフ手作りハム。7種の木のチップでスモーク。こちらもこだわってます👍 シフォンケーキもふっかふか。 コーヒーも店オリジナルの焙煎で、その場で挽いてからお淹れしています😊
昨日は本年最後の貸切ディナーでした。 クリスマスはクリスマス🎄スペシャルテイクアウトでフルコースのお持ち帰り2コースと、丸鶏、ローストビーフのご予約を受付。 ありがたい事にたくさんのご予約を頂き、26日最終のお渡しを無事終える事ができました。 鶏の黒丸はトリュフ❤️魚料理は写真撮り忘れ🤣
先日はJAZZ Night、ピアノの生演奏ライブとフルコースのディナーイベントでした。 10 名限定、満席、ありがとうございました😊 で、裏方皿洗いのワタクシは記録写真係でもあるので、口には入らないお料理を悔し涙を流しながら(笑)、撮影しておりました。 あー、食べたかった😭
昨日は貸し切りディナーのご予約を頂き、 ご家族4名様のディナー。 お料理の写真が無いがな!🤣 シェフの上品で繊細なお料理と、マキコレワインを満喫してくださった模様。 お礼のメールまで頂き、ありがたい😭 今月は毎週ディナーのご予約が入り、感謝です❤️
今日は岡山の豚珍甘(とんちんかん)という豚ちゃんのロースソテー、青胡椒のソース。 新鮮お野菜もパリッと。 ご注文頂いてからドレッシングと和えてます。 シェフの手作りスイーツ季節のフルーツタルトはいちぢくとさくらんぼ🍒 こちらも人気❤️
今日は海老の黄金焼き🦐、スパニッシュオムレツ。冷製コーンスープ。 下の海老は昨日シェフが仕込んでいたもの。 海老の上には海老のすり身(和食かw)が乗っていてぷりぷり😍 殻でつくられたアメリケーヌソースも❤️ あすはpokeだそうです😊
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本日のまかない ありがたい事に連日ランチ完売で感謝感激ございます。一旦売り切れて、再び仕込んだ豚ロースのシュニッツェル。焦がしバターソース、隠し味のリンゴ酢でしつこくない! ジェノベーゼならぬシソベーゼはご飯も売り切れたのでシェフが作ってくださいました。 スープもゴボウのポタージュ売り切れ、途中からガスパチョに。 でもスタッフには仕込の旨旨ブイヨンを使い、ビーツのスープをチャチャっと。 これがまた美味いんだわ。このスープもちゃんと濾してある。 メニューにしてください❗️とお願い(笑)