THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座

omayuo

3年前

今夜のディナー♡ ホテルの移動日でした^ ^ 食事を楽しみにしてきたホテルです♡ …が、予想以上にホテルがいい！！ お部屋のプールもハレクラニの3倍くらい大きいし、ジャグジーも付いてて、何より眺めが良い♡ ずっとテラスにいれる♡ビール飲んでのんびり♡ 食事も沖縄食材使っててグレード高いです！ どれもとっても美味しくて幸せ♡ そして、マスクケースが置いてあるレストランは初めてです！置き場所に困るものね。。 ペアリングワインでデザートまで堪能して、 暗いお部屋に戻ってきたら満天の星空☆☆

omayuo

3年前

昨夜も沖縄の食材を使ったお料理♡ レストラン一つだけだし大丈夫かな？ …と少し不安だったけど、前日とはまた違った メニューで、大満足♡ 前菜は紅芋×牛肉×サマートリュフのコロッケ、 マクブー×島らっきょう味噌×パパイヤなど３品。 クレソンのカッペリーニ島蛸のプッタネスカ、 王美凛茸とアワビ、蝉海老×からすみ、 アグー豚×フォアグラ、同じくアグー豚の炊き込みご飯、デザートなどなど… 全く飽きず、美味しく食べられます♡ こりゃ何泊でもイケる！ 真ん中のpicは移動日に寄ったハート岩♡

omayuo

3年前

昨夜のディナー♡ 日暮れ前の19時から♡ ワインはいつもペアリングが多いです。 シャンパンから始まり、お料理に合わせて5杯♡ 前菜は冬瓜×ずわい蟹×雲丹、次はオマール海老と アスパラ等のジュレ、帆立のポアレは古代米とチーズのガレット、お出汁を入れてリゾット風にも。お魚は舌平目。バターとケッパーが絶妙。 そしてメインは鴨のフィレ。ビーツと合わせて。 〆は鴨南蛮。麺好きだからこういうの嬉しい♡ 昨日も一日ホテルステイ。 たくさん泳いで運動も♡プール広くて嬉しい♡ 日の出も観れて健康的♡

omayuo

3年前

ランチはルームサービス♡ お隣の離れでランチしました♡ ソーキそばとグリーンカレー。ソーキそばには 紅生姜がすごく合います♡味変で島唐辛子も。 今朝は早起きしてサンライズを見ました♡ ハレクラニは西海岸に面してるのでサンセット。このホテルは太平洋に面してるのでサンライズ。 もちろん二度寝しました♡ 朝食もコース仕立てで美味しく、もうお腹が空く暇ありません…笑 ランチ後は日影ができたので、テラスのベッドでのんびり。立ち上がると砂浜も見えます♡ ここの部屋からの景観バツグンです♡

tamagolove

2年前

ブレックファースト1！2日目の朝食は洋食。 -サラダ、ミネストローネスープ -ミニパン(🥐とブリオッシュを食べた) -エッグベネディクト -南城市のジョンのヨーグルトにフルーツとグラーノーラ -アイスカフェラテ -宜野座産の特製フルーツジュース🥭 -トマトジュース(写真にはないが一番気に入った) あと、ひらまつでは全てのチーズやヨーグルトに南城市のジョンさんが作っているものを使っていると言う。那覇の方面だから帰りに買えたら買ってかえってみたい。また食べる！

tamagolove

2年前

ブレックファースト3！最終日の4日目の朝食は洋食。 -毎度のパンたち -ニース風サラダ -かぼちゃのポタージュ -特製オレンジジュース -ポルチーニ茸のオムレツ 黒トリュフソース -フルーツとココナツのブラマンジェ -アイスカフェラテ 素晴らしい景色を眺めながらの朝食は最後。あの人はひらまつ沖縄を相当気に入っていた。あたしには茶色すぎた。笑(白っぽいハレクラニの方が好き) 来年こそはハワイに行けるかなあ。さて、仕事がんばろーっと！

tamagolove

6ヶ月前

ブレックファースト1@ひらまつ！DAY 2はひらまつの朝食でスタート。いつもは朝にこんなたくさん食べないからお腹いっぱい。 -生ハムとベビーリーフのサラダ -宜野座産野菜のスープ -やんばる産のウッププラにアグー豚ソーセージ、トマトソース、沖縄産キノコ -南城市のジョンさんのヨーグルトとフルーツ -手作りパンのアソート 全てが文句なしに美味しい！パンはブリオッシュが気に入ったーさて。プールで日焼けしながら、本を読みに行く。また来る！

tamagolove

2年前

ブレックファースト2！3日目の朝食は和食。 土鍋で炊き立ての白米 炭火で焼いた紅鮭 白エビの玄米味噌汁 沖縄産のカツオのたたき もずく イカの梅肉和え 温泉たまご あー幸せ！美味しい和朝食でしたー お味噌汁が相当美味しくておかわりしました。炊き立ての白米もピカピカで新米のように甘い。日本人でよかった。写真にはないが、ドラゴンフルーツとパイナップルもありました。また食べる！

tamagolove

1年前

ブレックファースト1@ひらまつ！今朝は洋食。 ●サラダ→パプリカが美味しい！ ●野菜スープ→お野菜たくさんで美味しい！ ●スムージー2種 ●うふ卵のベネディクト→トリュフソースが効果的 ●ヨーグルトとフルーツ→南條のジョンさんの手作りヨーグルトは今年も健在！今年はお土産に買って帰る！ ●パンたち→食べれず、、😅 さて、日焼け！日焼け！本読みながら、日焼け！最高！

tamagolove

2年前

8コースディナー@ひらまつ沖縄！ アミューズ3種 前菜冷　青パパイヤと魚介のマリネ キャビア乗せ 前菜温　すっぽんスープとすっぽん春巻き 魚　スズキの伊勢海老ソース 肉　石垣牛のフィレと赤ワイン煮込み 口直し　アセロラ デザート　ハイビスカスのヌガーグラッセ　 小菓子3種 全てに沖縄の食材を使ったコースでした！美味しかった！また食べる！