ブーランジェリー タプタプ

kuroki

2ヶ月前

パンのストックがなくなったので、炎天下の中クロスバイクをえっちらこいで、大泉学園のタプタプにパンを買いに行きました。また権蔵珈琲店で珈琲豆を仕入れました。 枝豆チーズ、フレンチバゲット、カレーパン、発酵ワッサン、淹れたてアイスコーヒーで遅いお昼ごはんにします。 ちなみにフレンチバゲットは、パンペルデュが正式名称だそうです。ダメになったパンを牛乳でふやかして復活させたパンとのこと。 また、フェルメールの有名な絵画の「牛乳を注ぐ女」もパンペルデュを作っている光景だそうです。

kuroki

3年前

今日はブーランジェリータプタプへ食パンとバゲットを買い出しに行きました♬ せっかくなので、惣菜パンを買ってブランチにするのです╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ☆ トマトとアボカドのピザパン、プリンのデニッシュ、ほうじ茶あんぱん、ベーコンエピ、ソーセージロール。 軽く炙っていただきます！ 昨日ワクチン1回目だったのですが、今朝は上腕がまるで軽い打撲傷のような痛みでビックリ(^^;; 「痛い」っていうのは、腫れて痛いとかじゃなく、怪我っぽいことだったのかと。

kuroki

3年前

大泉学園のタプタプの食パンでバタートースト、権蔵珈琲のモンテシオンをハンドドリップ、デザートにフルーツセラピーのバレンシアオレンジと温州みかんで、ちょっと喫茶店気分( ˘ө˘ )♬ 魚焼きグリルに水を張って、弱火でじっくりとパンを焼いてみましたが、ほどよくモチモチで美味しく仕上がりました！ 大晦日の東京はドラッグストアもスーパーも大混雑。喫茶店も混雑してたので、すごすごと自宅へ戻ってきたのでした(^^;;

kuroki

4年前

久しぶりにお気に入りのパン屋さんへ行って、買ってきました♬ 餡バター、アスパラベーコン、カレーパン、クルミパン。 パンの中身だけでも食べられるくらい、しっかり作られてます♡ そういえば今日、某フード宅配のリュックを背負った人が、道の真ん中で自転車停めて何かしてるなぁと思って見たら...なんとタバコに火をつけてる！路上喫煙で自転車タバコ？それで配達するの？？ 私は思いっきり避けてしまいました。

kuroki

2年前

副反応がおさまってきたので、近所のお気に入りのパン屋さん&珈琲屋さんに買い物に♬ このパンの定番ともいえるあんぱん、クリームパン、カレーパンは、中身がとっても美味しいのです♡ 今晩は、蒸し鶏入りのサラダ、そしてお酒はやめておいてペリエを飲みながら、いただきます！ そして、あんぱんで朝ドラの回転焼きを思い出し、カレーパンで「ミステリと言う勿れ」を思い出す...

kuroki

2年前

今日は、雨が降る前に買い物三昧( •̀ө•́ )/ スーパー2軒とパン屋さんに行き、戻ってからパンいろいろでブランチ♬ リベイクしたらソーセージロールが焦げた(^^;; ちなみにここのカレーパンは、私の中でNo. 1♡ カレーパン好きの私は、いろいろ食べてまわってたんですが、お気に入りは自分のすぐそばに...青い鳥を探したら自分の家の庭にいた感じかな？

kuroki

4年前

今日は、先日買った食パンでバウルー♬ 卵・チーズ・キュウリをサンドして。 キュウリはたっぷりあるので、パン全面に敷きつめてみました(笑) このパン屋さんの近くで買った珈琲豆を挽いて、牛乳を入れてカフェ・オ・レにして、いただきます( •̀ө•́ )/ そういえばうちの近所は、なぜかキュウリが3本100円くらいで大量放出...給食の材料だったのかな？？

kuroki

3年前

今日は雨が降る前にお気に入りのパン屋さんへ♬ ブランチ用の惣菜パンのほかに、保存用の食パンも。リモートワークのために、最近消費が激しくて(^^;; そして今回のパンの中で、特に美味しかったのが写真右奥のガーリックバターフランス。 どこのお店にもありそうなパンだけど、ガーリックがまるでパスタやピッツァのように効いていて、味と香りの広がりがすごい！！

kuroki

2年前

今日は、お気に入りのパン屋さん&コーヒーさんに行ってきました( •̀ө•́ )/ 惣菜パンとトースト、コーヒーは牛乳を入れて。 食パンは買ってきたばかりなので、軽く焼いただけですが、風味があって美味しいなぁ♡ 昨日は年末恒例の特番を観てたんですが...いやあ、華やかな憧れの職業に就いても、それを維持するのは大変だし、引き際も難しいなあと。

kuroki

4年前

隣駅の大泉学園へ遠征して購入してきた、タプタプのパンでお昼ごはん\(•ㅂ•)/♬ アスパラベーコン、フレンチトースト、チョコとクランベリー、クルミとチーズ、そしてバゲット。珈琲は権蔵珈琲のモンテシオン。どれもこれも美味しいのですが、美味しさのベースがパン生地にあります。 「ホント、美味しい...」というつぶやきが溢れるのを抑えられない！