エリックサウス 高円寺カレー＆ビリヤニセンター

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1年前

3種カレープレート🍛 チキンコリアンダーマサラ・菜の花のマシヤル・サンバルを選びました✋ ミントやコリアンダーの爽やかな香り広がるチキンカレーに薬味セットに入っているグリーンチリソースを追加して辛さマシマシに、季節野菜のクタクタ煮込は濃厚な甘さがお気に入りです

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1年前

結婚式のフィッシュカレー🐟🍛、ブロッコリーマシアル🥦、アサリラッサム、青梅のウールガイ🇮🇳 結婚式などハレの場で出てくるという、インドケララ地方の伝統的なフィッシュカレーをメインにしました✋ インド風魚の煮付けといった感じの濃厚な味わいでライスが進みました👍

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3年前

あんバタードーサ🇮🇳 今週末でモーニング営業が終了とのことで、今日から3日間のスペシャルメニューが登場しました✋ ギーをたっぷり使って焼き上げたドーサは薄手ながらモチっと食感で食べ応えがあり、もちろんあんこバターとの相性も抜群です😆✨

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2年前

金目鯛のポリチャットゥミールス🐟🇮🇳 連休スペシャルメニューで南インドケララ州名物バナナリーフ包み焼きが金目鯛バージョンで登場しました✨ 濃厚な旨味とシャープなスパイス感広がるトマトベースのカレーを纏った金目鯛は絶品の美味しさです👍

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2年前

エリックミールス🇮🇳 選べるカレー2種はシャープな酸っぱ辛さのチキントマトラッサム、今が旬の菜の花を使ったマシヤル(くたくた煮)にしました✋ チキンはロティと、ライスにはベジ系のカレー(豆カレー　サンバル　ラッサム)を合わせて頂きます😄

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3年前

朝のドリンクセットにウールガイ追加🍛 今朝頂いた朝カレー、今回はほっこり豆カレーにドリンクはラッサムを選択しました✋ 最初はまったり食感の豆カレーのほっこり感を楽しみ、残しておいたライスにラッサムをかけてサラサラスパイシーに〆ました😁

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1年前

クブリ&秋野菜のシチュー🇮🇳 インドハイデラバードの料理が限定メニューで登場してます クブリはホクホクのひよこ豆が入ったシンプルながら滋味深い味わいのビリヤニ、かぼちゃやレンコン等の野菜が入ったシチューは酸味があって面白い味わいです☝️

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2年前

3種カレーのランチプレート🍛 しみじみ美味しい豆と野菜カレー、カルダモンがガッツリ効いたポークキーマ、シンプルなスパイス感のチキンウプを選びました✋ 追加注文したギーと卓上のポディをライスによく混ぜるとカレー無しでもめちゃ旨です😁

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1年前

選べる3種カレーランチ🍛🇮🇳 シンプルなスパイス感のチキンウプカリ、ミント系の爽やかな香り広がるポークコリアンダーマサラ、くたくたに炒めた甘みが美味しいブロッコリーマシアル、ライスを更に美味しくしてくれるギーの組み合わせにしました✨

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3年前

大葉香る鮎ビリヤニ🇮🇳🐟 先日登場した限定ビリヤニ、鮎一匹がまるごと入ったビリヤニにスダチをギュッと絞って頂きます✋ 鮎のワタのほろ苦さと大葉の爽やかさにスパイシーなカレーソースが絡まって絶品の美味しさです😆✨