| よみがな | ちゅうかそばしぎ | 
|---|---|
| 都道府県 | 千葉県 | 
| 市区町村 | 茂原市 | 
| エリア | 千代田町 | 
| 駅 | 茂原駅 | 
| 距離(m) | 130 | 
| カテゴリ | ラーメン | 
| 郵便番号 | 297-0023 | 
| 住所 | 〒297-0023 千葉県茂原市千代田町1丁目7−3 | 
| 国 | 日本 | 
| 電話番号 | 0475-22-8885 | 
| お店Web | https://r.gnavi.co.jp/etntejs60000/ | 
| 休業日 | 年中無休 | 
| 平日営業 | 11:30 - 14:00 | 
| 平日営業時間(備考) | 19:00 - 24:00 | 
| 土曜営業 | 11:30 - 14:00 | 
| 土曜営業時間(備考) | 19:00 - 24:00 | 
| 休日営業 | 11:30 - 14:00 | 
| ランチ | 不明 | 
| ディナー | 不明 | 
| 利用目的 | 友人・同僚と | 
| ランチ営業 | あり | 
| 23時以降 | あり | 
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特製鶏豚出汁らーめん 鶏豚ポタ泡系 鶏豚混合白湯に貝出汁を更に合わせたスープ 洋風のクラムチャウダー的? スープは提供前にバーミックスでスープの油分と水分をミキシングする事できめ細かく円やかな口当たり 豚チャーシューはローズマリーで炊いて炙り? 真空低温調理のチャーシュー 鶏チャーシューは錦爽鶏のムネ肉 岩塩と胡椒で味付けし、🍅、黒オリーブをまいて旨味を凝縮 蓮根、紫玉ねぎ、山クラゲなどのあしらいの酸味、苦み、チャーシューの旨味でバランスを😌