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⌘鰆の炙り 杜松の実風味のリンゴと生姜のジェラート添え スプーンにのっているのが生姜のジェラートで鰆にかけていただきました。美味しかった〜(^。^)
⌘甘鯛のウロコ焼き レモン風味 トレビスのピクルス添え 甘鯛の皮がパリッパリで見た目も食感も楽しめ、美味しかった(^。^)
フレッシュポルチーニとキノコのソテー。 温かい卵黄を絡めていただきました^ ^上に載ってる薄いのは卵白を薄くしたものです。
メインディッシュは何やらフイルムに包まれていてクリスマスプレゼント🎁みたいにウキウキ気分になりました(*゚▽゚*)
中山栗のティラミスとマロングラッセ 一つ一つでは未完成ですが一緒に食べることでお口の中でティラミスの完成!
ネグローニ(イタリアンカクテル)のグラニータ お酒のアイスですがアルコールは飛ばしてるのでドライバーも安心♬
肉料理( ´ ▽ ` )ノ やわらかくておいしかった。魚も肉もどっちも食べられるコースにしてよかった!
イベリコ豚のグリル オレンジとフェンネルの風味 豚肉なのに牛肉と錯覚するほど美味(*´艸`)
⌘イチゴとクルミのズッパイングレーゼ どれも美味しかった〜ごちそうさまでした(╹◡╹)
カワハギのカルパッチョ 真ん中にある肝のジェラートとスダチの泡を一緒にいただきました^ ^
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⌘鰆の炙り 杜松の実風味のリンゴと生姜のジェラート添え スプーンにのっているのが生姜のジェラートで鰆にかけていただきました。美味しかった〜(^。^)