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先週白馬での夜ご飯✨ この日はジンギスカンを食べに行ってきました。 実は長野県、ジンギスカンも有名なんですよね。 一般的なタレに漬け込んだジンギスカンとは異なる、素材そのものを楽しめるジンギスカンだそう。 フレッシュな生ラムをなんて食べた事ない‼️ 今まで苦手でしたが、ここのお肉はどれも 臭くなく、いっぱい食べれます。 生ラムのたたき オーストラリア産ラム ラム肉3種盛り(バラ、ロース、あと1種類忘れました…) 生ラムのタタキ、最高です🎵
〆は 山わさびご飯 ねぎ混ぜご飯 ラムまぶし茶漬け 山わさびが1番美味しかった〜。 ラム茶漬けも悪くないんですが、 最後はさっぱりしたいので山わさびが お勧めです。
そしてメインのラムチョップ🥩 冷凍処理をしていないフレッシュな 生ラムをオーストラリアから 空輸で仕入れてるだけあって新鮮です。
キムチ納豆冷麺 ? 美味しかった😋
こちらはマトン、腸詰ウインナー。 マトンも硬くてクセあるかと思ってましたが 全然違います。
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先週白馬での夜ご飯✨ この日はジンギスカンを食べに行ってきました。 実は長野県、ジンギスカンも有名なんですよね。 一般的なタレに漬け込んだジンギスカンとは異なる、素材そのものを楽しめるジンギスカンだそう。 フレッシュな生ラムをなんて食べた事ない‼️ 今まで苦手でしたが、ここのお肉はどれも 臭くなく、いっぱい食べれます。 生ラムのたたき オーストラリア産ラム ラム肉3種盛り(バラ、ロース、あと1種類忘れました…) 生ラムのタタキ、最高です🎵