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静岡でたまたま発見!立ち飲み屋ちょいバルしのだ。 3種飲み比べセット(1000円)を。 大嶺ゆきおんなにごり純米。まずラベルがスタイリッシュ。飲み口はやや甘酸っぱくフルーティーだが、旨味もしっかり。シュワシュワ感があるから、すっきり。 慶長菩提酛純米生原酒。 室町時代の菩提酛作りによる日本酒とのこと。 2017年物だから、香りから熟成感があり、日本酒度が高く、濃厚な甘さ。 翁弁天純米大吟醸斗瓶囲い。平成13年ものだから、香りも味も熟成感がありつつ、上品で繊細。
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静岡でたまたま発見!立ち飲み屋ちょいバルしのだ。 3種飲み比べセット(1000円)を。 大嶺ゆきおんなにごり純米。まずラベルがスタイリッシュ。飲み口はやや甘酸っぱくフルーティーだが、旨味もしっかり。シュワシュワ感があるから、すっきり。 慶長菩提酛純米生原酒。 室町時代の菩提酛作りによる日本酒とのこと。 2017年物だから、香りから熟成感があり、日本酒度が高く、濃厚な甘さ。 翁弁天純米大吟醸斗瓶囲い。平成13年ものだから、香りも味も熟成感がありつつ、上品で繊細。