FRUCTUS (フラクタス)

erico0805

4年前

手土産はモンブラン好きの友人旦那様のためにフラクタスの栗ケーキたち ❀Fructus×モンブラン -栗のスフレ、クラッシュした栗の甘露煮、生クリーム ❀マロニエ -特選栗ペースト、バタークリーム、渋皮栗。洋風栗きんとん風 ❀フレッシュモンブラン (倒れててピサの斜塔😅) -熊本県阿蘇産の栗ペースト、国産渋皮栗と生クリーム、フランジパーヌ ❀egg -ココナッツムース、アプリコットジャムと黄色果実のクレーム、ホワイトチョコのグラノーラ エッグは割ったら本当に黄身みたい😆

Alicia_zaki

4年前

ここ数年の渋谷の開発についていけず、しばらく足を踏み入れてませんでした💦その間に新しいビルが続々オープン。意を決して行ってきました。 まず渋谷スクランブルスクエアのこちらへ。 下北沢に住んでいた頃よく行ったプレジールさんの新業態？らしい。 左からシトラスミミ、フレッシュモンブラン、ショートケーキ。 どれも一口で、とてもよい素材を使ってるとわかります。かなりハイレベル！ ちょっとお高いけど、立地的に仕方ないのかな…。 他にも気になるケーキがいろいろあったのでまた買いに行きます。

erico0805

2年前

デザート(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎ 狙ってたケーキ屋さんを買いそびれたため、👨が買ってきてくれたケーキたち ❀フレッシュモンブラン🌰 ❀プルルス ❀オルカ 名前しか分からないけど、バナナとシナモンキャラメルのケーキとかなーり濃厚なチョコムース。 自分ではチョコケーキあまり選ばないけど、ビターな風味が意外と好きだった！ あとランデュメンヌのシュトーレンも買ってきてくれた。フルサイズ。。でかっ😆

tai46yaki

2年前

FRUCTUS 渋谷スクランブルスクエア フィナンシェ ¥170くらい これめちゃくちゃ美味しかった！バニラかトンカ豆のような上品な香りがふわあっと広がる、柔らかいけどアーモンドパウダーの歯応えもちょうどよくあるフィナンシェでした。お手頃なのも良いですね。マイベストと言いたいところだけどなんだかんだ一番好きなのはアンリシャルパンティエな気がする…

machico

2年前

朝ケーキ ・モンテリマールシトロン はちみつとヌガーのムースの中に酸味の効いたシトロンのジュレ、ムースの下にシトロン風味？のケイク ナッツの食感とはちみつのこくある甘さ、シトロンの酸味で満足感ある一品

suttoco

2年前

渋谷スクランブルスクエア 「フラクタス」 ほうじ茶のケーキ めちゃ美味しい ムースの甘さと酸味のあるソース？部分とモンブランみたいな生クリームの部分とビターなチョコと全てがマッチしていてとても美味しい！

ShintaroUemura

4年前

今日買ったケーキはこちらのeggというケーキ。 しかし今の時期のデパートのケーキ売り場は大変な人混みですな🤪

TOSHIHITO

3年前

仕事帰りに渋谷でタクシーを下りたので買って帰りました❗️😃

TOSHIHITO

3年前

手前の紅茶のケーキが特に美味い❗️😁

ShintaroUemura

4年前

スクランブルスクエアのケーキ屋さん『フラクタス』でモンブラン買いました。