【一休レストラン】でネット予約
【ぐるなびのページ】でネット予約
【Yahoo!ロコ】でネット予約
ばらナンコツチャーシュウ麺(1050円)。長岡の青島ラーメンのスープに似ている美味しいラーメンでした。圧力鍋でコツコツと煮詰めた豚あばらのナンコツを、中太の麺と肩ロースのチャーシュウの上に乗せた、贅沢なラーメンでした。見た目はしょっぱそうに見えますが、控えめな煮干しと豚骨、ガラさらに野菜のコクのあるスープが優しく麺に絡んできます。おススメですよ。
記事がありません
ページTOPへ
ばらナンコツチャーシュウ麺(1050円)。長岡の青島ラーメンのスープに似ている美味しいラーメンでした。圧力鍋でコツコツと煮詰めた豚あばらのナンコツを、中太の麺と肩ロースのチャーシュウの上に乗せた、贅沢なラーメンでした。見た目はしょっぱそうに見えますが、控えめな煮干しと豚骨、ガラさらに野菜のコクのあるスープが優しく麺に絡んできます。おススメですよ。