Mori Yoshida

洋菓子

セギュール駅

『Mori Yoshida』の店舗情報

駅	セギュール駅
住所	〒 65 Avenue de Breteuil, 75007 Paris, フランス
電話番号	+33 1 47 34 29 74
ランチ	不明
ディナー	不明
利用目的	友人・同僚と

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『Mori Yoshida』に投稿された写真

aria15369

8年前

毎日チョコレートのあまあま投稿ᙏ̤̫♡ ❤︎MORI YOSHIDA モリヨシダ ❁ コフレアルジャン・チャイチャイ風味ミルクチョコレート・ビオ・ノワールブラックチョコ70％・モヒートライムミント風味ブラックチョコレート・タヒチ・レタヒチ産バニラ風味ミルクチョコレート・ミエル蜂蜜風味ブラックチョコレート・シトロン・ベールライム風味アーモンドとヘーゼルナッツプラリネ・ベルガモットベルガモット風味アーモンドとヘーゼルナッツプラリネ・マカダミアマカダミアナッツプラリネ

aria15369

6年前

毎日チョコレートのあまあま投稿ᙏ̤̫♡ ❤︎MORI YOSHIDA モリヨシダ ❁ コフレアンフュージョン素材を煮出してクリームに風味を移すアンフュージョン(抽出する)がテーマお茶や柑橘系を使ったガナッシュの詰合せベルガモット，グレープフルーツ&バニラ，レモングラス，チャイ，ウーロン茶，カフェ，アールグレイ，トンカ豆上海で出会った上質な烏龍茶の茶葉を使用しているとのことだけれど、ふわっと繊細な香りで知らないで食べたら分からないかも… 桜のような香りがしたトンカ豆が美味しい♡

aria15369

6年前

毎日チョコレートのあまあま投稿ᙏ̤̫♡ ❤︎MORI YOSHIDA モリヨシダ ❁ コフレリキュールお酒大好きなヨシダ氏が産地に足を運んで飲み比べて厳選した6種のお酒を使ったショコラ試作から完成まで相当な時間を要したという渾身作！・シャンパン・ヴァンショー赤ワインにオレンジやスパイスを加えたホットワイン風味・ソーテルヌシャトーディケムのビンテージ物・ラム酒マルティニーク島産・ブルターニュのウイスキーアルモリック、別名アニスと呼ばれるパスティス(薬草系リキュール)

aria15369

2年前

毎日チョコレートのあまあま投稿ᙏ̤̫♡ ❤︎MORI YOSHIDA モリヨシダ 2013年にパリ7区にお店をオープンフランスで人気のあるテレビグルメ番組「Le Meilleur Pâtissier」で2018年、2019年と2年連続で優勝 2018年にはフランスの外務大臣表彰を受賞 ❁エスカパード　アン　ブルターニュ本当、丁寧に作られているのが伝わってくる繊細で洗練されたお味！そしてなんと日本撤退してしまったアンリ・ルルーの塩バターキャラメル入り〜✨ ↓チョコレート詳細

aria15369

4年前

毎日チョコレートのあまあま投稿ᙏ̤̫♡ ❤︎MORI YOSHIDA モリヨシダ ❁コルシカ　セレクションガナッシュセドラプラリネセドラ栗のはちみつハーブのはちみつプラリネノワゼットネピタなめらかな口溶けにうっとり〜(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨̣̥ コルシカ島の特産物であるセドラという柑橘を使ったショコラとネピタというミントを使ったショコラが特に美味しかった♡ シートにショコラ名が刻印されているのもオシャレだしBOXも毎年ツボ♡

aria15369

1年前

毎日チョコレートのあまあま投稿ᙏ̤̫♡ ❤︎MORI YOSHIDA モリヨシダ ❁ モリヨシダ　セレクションチャイ，トロピック(マンゴーとパッションフルーツのガナッシュ)，ノワゼット，クレモンティーヌ(みかんのような柑橘のプラリネ)，バニーユ，ヴェルティージュ(ライムとグリーンカルダモン)，ノワール(66%カカオ)，バジル(新鮮なバジルをアンフュゼしたガナッシュ) 新作で三越伊勢丹限定のバジル、最高でした。ほんのり香るお上品でなめらかな口溶けのモリヨシダのショコラは一生食べたい。

aria15369

7年前

毎日チョコレートのあまあま投稿ᙏ̤̫♡ ❤︎MORI YOSHIDA モリ・ヨシダ ❁ ショコラアソートチャイ，モヒート，プラリネ・ノワゼット，プラリネ・シトロン，プラリネ・クレモンティーヌ，ビオ・ノワール，ココ，ミエル，シトロン・ヴェール，トロピック，バニーユ，トンカ，プラリネ・ベルガモット，ジャスマン，レ・シトロン香りがよくて、口溶けがなめらかで、洗練された味わいの大好きなチョコレート♡