Singapore coffee

mikikim

4年前

食べられません。 ラッフルズホテルのアーケード内に新しいカフェがオープンしていました。コーヒー専門店です。お店に気づいたのは1週間くらい前なのですが、本当にできたばかりのようで、Google map に登録ナシ、インスタアカウントあるものの投稿数0、電話番号ナシ…これからできるのかしら🤔 天井の吊り扇、見えますか？ 当時のシンガポールでは召使いがプンカ（punkah）と呼ばれる天井で吊るされる布を綱で引いて、その下で涼みながら優雅に温かいお茶を常夏の島で飲んでいたそうです〜

mikikim

4年前

ラッフルズホテル内のコーヒー屋さん、続き 高級ホテルの敷地内という場所柄、少しお高めの設定だったし、とりあえず座ってお喋りできればイイということで、コーヒーを２種類オーダーし、5人で試飲的に頂く。サイフォン式を頼んだら、何やら理科実験的な容器で来ました。 5人で割って1人7＄でおさまった😆 レッドモンキー…チェリーを思わせるフルーティな味わい。色は薄め。 マーライオンダンス…上のと比べると酸味が強めで癖が強い。色は濃いめ。 お水も頂けて、居心地よし。またゆっくり来たいな。

Yumirou

2ヶ月前

覚え書き。シンガポール２日目の午後。 男性陣は着替えてイベントへ。私は1人で行動の予定だったけど、奥様たちとグラブでラッフルズホテルへ。 建物も庭園も素敵。カフェでコーヒーを飲みながら、楽しくおしゃべり。ホテルのグッズを買う。 グラブで高島屋へ。TWGの紅茶、BACHA COFFEE、名物のお菓子などお土産を買い、免税手続き。 待ち合わせの時間を過ぎてしまったので男性陣に先に行ってもらい、急いでグラブでホテルに戻り、着替えてパーティー会場へ。ギリギリ間に合った。