割烹 柊

割烹 柊

懐石・割烹

『割烹 柊』の店舗情報

住所 〒 日本、〒420-0876 静岡県静岡市葵区七間町13−11 小川ビル 1F
電話番号 054-271-2227
ランチ 不明
ディナー 不明
利用目的 友人・同僚と

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『割烹 柊』に投稿された写真

asmo
1年前

先月開店した割烹のお店へ。 カウンターとテーブル席が1つのお店。 店主こだわりの料理と器✨雰囲気も最高でした!! 昼のコース 先付…胡麻豆腐。雲丹と山葵がアクセントに。 御造り…鯛と太刀魚 温物…蟹のグラタン。 八寸…黒豚の角煮・春菊のお浸し・鯖鮨。角煮はとろっとろ(●´ڡ`●)お浸しにはカラスミとイクラがマリアージュ♡絶品鯖鮨!!! 揚げ物…海老のかき揚げ。歯応えサックサク♡ 食事…越前おろし蕎麦。 水物…温州蜜柑とレインボーレッド。ゼリーと絡めて美味しくいただきました♡

asmo
2日前

おはようございます♪ 昨日の割烹ランチ会✨✨ もう♡全てが美味しかった〜💕 お店の雰囲気、お料理のしつらえ、、 最高に素晴らしい✨✨ さすが、今静岡で最も旬なお店✨でした♡ メニュー覚え書き… *蛤と菜の花〜自家製カラスミ添え *真鯛のお造りにはウルイがのせてあり 生海苔が入った胡麻だれでいただきます。 *ベビー帆立のグラタン…アツアツ✨ *焼き鯖寿司、筑前煮、鰆の南蛮漬け、など *手打ち蕎麦、川海老と春菊のかき揚げ *玉子ときび糖のプリン〜黒蜜がけ

lalune66
1年前

お茶菓子 黒糖ときな粉の自家製かりんとう お茶を頂きながら親方とのんびりとお話しを 今度はオンシーズンの時に蟹かなぁ、などと(笑)

lalune66
1年前

口直し 手打ち蕎麦 自然薯とうるいを合わせて とろろそばの美味しいとこだけ集めた感じ?(笑) この時期、うるい、いいですね

lalune66
1年前

富士の麦豚(肩ロース)を使った治部煮 上には九条ねぎ、軽く山椒を落として ぷるっとした食感の治部煮 ねぎの香りもよく

lalune66
1年前

筍とひじきのご飯、ハタの唐揚げ 赤出汁、香の物 炊き込まず、ほんのり香りがする筍 こんな感じもいいですね

lalune66
1年前

手巻き 本鮪生身のすきみと雲丹 まぁ贅沢な巻物です(笑) でも主役は意外にも海苔ですね(^_-)

lalune66
1年前

蟹のグラタン トリュフを落として 意外にオリーブオイルがきいています ワインでもいいなぁ(笑)

lalune66
1年前

お造り めじ鮪 石鯛 海苔を合わせたお醤油で 締まった石鯛 ほどよい脂の鮪 香り豊かにする醤油

lalune66
1年前

八朔と白苺と皮付葡萄 旬の果実をシンプルに合わせて いろんなかおりがします

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