中華八番

tacarin

1年前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「チャーハン」７００円。師走朔の日曜日。まずは「床屋」に赴く。サクッとカットして貰い、帰りに「中華八番」でサンデー・ランチを認める。カウンターに座り、まずは「タンメン」を食う気満々だったが、厨房の空気から察するにそれは無い感じ。路線を変更して定番の「チャーハン」に相乗りをした。どちらにしても美味いことに変わりはない。程なくして大将から「ホイ！」と渡された「チャーハン」がコレ。「大盛ですか？！」。やっぱり本場「板橋しっとり系」は美味い。ごちそうさま。

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2年前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「ピーマン肉炒め」７００円 ＋「ライス」２００円。所用があり「有給休暇」を取得して午前中に片付けて、ようやくあり付いたランチがコレ。現在ココのメニュウのコンプリートを目指しているが、今日は一休みしてコレをリピート。忘れられぬ美味さだったのだ。「ピーマン」も「豚肉」も「調味料」もケチケチしていない。「白飯」が進むコト請け合いの見事な一品だ。通常は美味しい「味噌汁」が付くが、今日は食後の口中をサッパリと漱ぐために「炒飯スープ」にして貰った｡ごちそうさま。

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3ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「塩バターラーメン」800円。火曜休み。珍しく上天気だが、風邪を引いている。例によって「ベンザブロックT プレミアムDX」で快癒を目指す。今日の歯医者と老母の面会はキャンセルさせて貰った。いずれにしても迷惑千万なので。ランチは自転車でココへ。疲弊しているので「定食」を食う気力が湧かない。こう言う日の為に「塩バターラーメン」がある。サッパリしていながら、滋味に溢れた「バターのコク」が堪らない。ココに「ワンタン」が入ると最高なんだが、我慢。ごちそうさま。

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4ヶ月前

【星期天的午飯】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「タンメン」850円。日曜の昼はココが私を呼んでいる。…な訳は無い。私が来たいのでした。ま、「ばっかり星人」の私がココの虜になった訳だ。３年になるかな。そんな今日はシンプルに「タンメン」です。塩味はごまかしが効かない。つーか、やっぱりシンプルな物は、作り手の力量がそのままストレートに味に反映する。「タンメン」以外なら「チャーハン」にその傾向が顕著だ。あと「中華丼」ね。コレで厨房はほぼ「丸裸」にできる。私にそんな趣味は無いが、そうらしい。ごちそうさま。

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10ヶ月前

【星期天的午飯】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「チャーハン・大盛」900円。雨の日曜日だ。久し振りなんじゃないかな。もちろん歩いて行く。オープン早々は空いている。降雨効果。今日は「チャーハン」一択だった。先週はいつもココのチャーハンが頭の中に思い浮かんでいた。悩みは「ポーション」だった。コノ調子では「並」では足りない。さりとて「大盛」が食えるのか。注文して届いた物を見て後悔した。皿の上でチャーハンの山が自然崩落を起こしていた。食った。食って食って食いまくった。半ばで勝利を確信した。ごちそうさま。

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1年前

「今日のランチ」 「中華八番@板橋区稲荷台」で「タンメン」７５０円。私的には二連休の初日だが、家庭の事情で全ての予定をキャンセルせざるを得なくなる。人生も押し詰まって来ると、こう言うコトもある。仕方が無いのでいつもより早めに、開店早々のココでコレ。私の週末の楽しみだ。何があろうとも、万難を配してコレだけは死守。家族の分は「中華丼」のテイクアウェイを発注する。私はカウンターで、野菜ドッサリ「タンメン」を食う。美味くて意識が飛びそうになった。食いたい物を食える幸せ。ありがたいコトです。ごちそうさま。

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6ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番“＠板橋区稲荷台」で「もやし炒めライス」850円。週末に来られなくて今日になったココ。ど平日のランチタイムは比較的落ち着いている。すんなり「カウンター」に座れて、発注は「もやし炒めライス」。滅多に出ないヤツ。多分私位だと思う。もっと安い「餃子ライス」を食っている人は見たコトないな。因みに600円。ココは「野菜炒め」がメニュウに無い。理由は「野菜炒め」と「肉野菜炒め」を同時に頼む客がいて、頭に来た大将が「肉野菜炒め」に集約した為。「もやし炒め」はのこった。ごちそうさま。

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2年前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「炒飯・大盛」８００円也。個人的に「大型連休」は終わった。もう日常です。ランチを色々と考えてみたが、結局ココに落ち着く。ただ、先般の値上げを機に「ラーメン＋半炒飯」「ラーメン＋半特丼」が消え、「一般人向け満腹セット」が無くなっってしまった。そこで思い切ってこのチョイス。届いて吃驚、この禍々しき景色。腹を括って食いました。美味しいから食えましたけれど、一瞬ダメかと思いましたわ。歳ですわなぁ。腹も身の内と申しますし、以後慎みたいと思います。ごちそうさま。

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2ヶ月前

「中華八番＠板橋区稲荷台」で「ナス味噌炒め」850円 ＋「ライス」200円。火曜日は休み。昼まで寝倒して、正午に自転車でココへ向かう。実は久し振り。当然満席。外で一人カウンターが空くのを待つ。寒いが５分で席にありついた。お姉さんに現在の仕掛かりメニュウを聞き「ナス味噌炒め」に乗る。悩む必要がない。厨房も手間が省ける。大将は「ナス」を「油通し」し、「バラ肉」を「スープ」で「湯通し」して、「八丁味噌」が入った「合わせ調味料」で炒め合わせる。コレが滅法美味い。飯泥棒だ。幸せなランチ。ごちそうさま。

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2ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「生ビール」600円 ＋「餃子」400円 ＋「味噌ラーメン」850円。氷雨降る日曜日だ。二週間振りにココへ一番乗り。余りに寒いので「生ビール」をいただく。暖まる(笑)。「餃子」も食う。束の間空いている店内で大将と雑談。一番乗りの特権。名は「定食」で考えていたが、なぜか寒いので「味噌ラーメン」にした。「野菜」ドッサリで、熱々の「味噌スープ」が最高。まるで「味噌タンメン」の様相を呈している。ココの「自家製合味噌」は万能の優れ物だ。美味いぞ。ごちそうさま。