中華八番

tacarin

1年前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「ピーマン肉炒めライス」９００円。「山の日」。今日は珍しい「完全休日」。そんな日も私は「地産地消」。ココの「ピー肉」が食べたくてウズウズしていた。何故かは知らねど「食いたい」のだ。中毒性がある。そもそも「ばっかり星人」の私だ。「豚バラ肉」をわざわざ「小間肉」にして、大量の「ピーマン」と甘辛く炒め合わせる猛烈な「白飯泥棒」。バランスを崩すと「白飯」が足りなくなる。調整が難しい。「白飯大盛」に手を出すのは躊躇われる。美味過ぎて悩み多き逸品。ごちそうさま。

tacarin

10ヶ月前

「中華八番＠板橋区稲荷台」で「タンメン」７５０円。今日で仕事納め。やっと納まったが、五日後には仕事始めだ。で、今日のランチは「地産地消」でココで「町中華納め」。ココも今日が仕事納めだ。行ってみたら比較的空いている。余裕で座れた。何にするか悩むコト無く「タンメン」を発注。ココの「タンメン」は東京の正しいそれだ。程なくして到着した「タンメン」を見てビックリ。さり気なく「チャーシュー」が２枚。「オヨッ？！」と大将を見たら「ニコッ！」と笑っている。「あざっす！」と言って美味しく頂きました。ごちそうさま。

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5ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「広東麺」８００円。昨日が「地産地消」できなかったので、迷わずにココ。カウンターに座って、何にするか悩むのはいつも通り。「麺類」に絞り込んで更に悩む。ふと隣を見たら「中華丼」が届いた。ピンと来て「広東麺」に決定。思えば先週「日高屋」で「あんかけラーメン」を食った時点で、今日の「広東麺」への道は出来ていたのかも知れぬ。地味な見た目に秘められた豪華な旨味。「干椎茸」「蒲鉾」「ナルト」「エビ」「ウズラの玉子」。「もやしそば」とは似て非なる物。ごちそうさま。

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2年前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「中華丼」７００円也。久し振りに完璧な二日酔い。しかも寝不足。１０時過ぎ迄死んでいたが、徐々に復活。仕事が上がる頃には、空腹に悩まされていた。我ながらたいしたものだ。結果、悩むこと無くココでコレです。先般来「中華丼」を食いたくてウズウズしていた。ココの「中華丼」は、懐かしの「中華八十番＠大久保駅南口」の味がする。細かい所は違うが、大筋で合致している。大変に美味しいと言うコトです。近郷近在で一番繁盛している「町中華」は、ココかも知れない。ごちそうさま。

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1年前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「特丼」８００円。文化の日。珍しく休めた。13:20まで爆睡してしまった。幾らでも寝ていられる。慌ててココへ。今日はココのスペシャリティの「特丼」。空腹を良いことに一気に掻き込んだ。豆板醤のピリ辛。玉ねぎのシャキ感のある甘み。三枚肉の旨み。それらが三位一体になって白飯を囃し立てる。美味いなんて生易しい物ではない。片付けをする大将に聞いた。「特丼のルーツは？」「修行先の賄いです」「大久保にあった中華八十番は？」「先輩です」。いつか続く。ごちそうさま。

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1年前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「タンメン」７００円也。独居房にて幽閉・療養中に、常に脳裏に浮かんでいた物がコレ。明日まで外食は辛抱しようと考えていたが、どうしても我慢できなかった。今年初の「中華八番」だ。生憎の雨にも関わらず店内はほぼ満席だ。首尾良くカウンター席の最左翼が空いていた。お姉さんと新年の挨拶を交わし「タンメン」を発注。大将の手許を注視して技を盗む。今日は主に「砂糖の量」を。意外と多い。なるほど。届いた「タンメン」には入りません。盛々の野菜の美味さに泣く。ごちそうさま。

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6ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「肉ニラ炒めライス」９００円。土曜日の地産地消。アレも食いたいコレも食いたい。考えました。母と伴侶には「いわい製麺」の「ひやひや＋ちくわ天」をテイクアウト。美味しい「讃岐うどん」を一口味わい、私はココでコレ。基本的に野菜を食いたい。「トマト冷やし中華」も考えたが、結局「肉ニラ炒めライス」に落ち着く。「レバニラ炒め」も考えたが「プリン体」に屈した。強い火力で一気に炒め上げられる為、家では味わえないシャキシャキの歯触りだ。塩梅最高の飯泥棒。ごちそうさま。

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1年前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「ピーマン肉炒めライス」９００円。火曜日は比較的休みが取りやすい。「秋バテ」気味なので迷わず「有給休暇」を取得。涼しくて大気が乾燥しているから、気持ち良く寝倒しました。体の芯に残っていた「夏の疲れ」がほどけて来た感じ。そんな日の「ブランチ」はココで。平日の店内は、近所の大学生と、サラリーマンとガテン系の皆さんで超満員。しばらく外で待たされました。注文したのはコレ。大量の「ピーマン」と「豚肉」を甘辛く炒め付けてあり「白飯」に合う合う。ごちそうさま。

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1年前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「肉ニラ炒めライス」９００円。今日は「半ドン」。サッサと職場から戻り、着替え、自転車に打ち跨り、目指すは昨日も攻めたココ。仕方が無い。私は天下に轟く「ばっかり星人」だ。暑いので「汁そば」は避けたい。カウンターに座ってメニュウを見て、直ぐに閃いたのが「肉ニラ炒め」であった。要するに「ニラ」が食いたかった。「レバニラ」は「痛風持ち」には辛い。夏のニラは美味い。一口頬張れば、鼻腔を薫香が駆け抜ける。「白飯」が足りぬ。ココは何を食っても美味い。ごちそうさま。

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6ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「エビフライライス」１,２００円。今日は所用があり有休を取得。雑用を片付けたら13時。ランチ時です。迷わず来たのがココ。前客二人。カウンターの奥に座ってメニュウを見つめて「アレも食いたいコレも食いたい病」を拗らせていたら、大将から「エビフライはどう？！」と思わぬレコメンド。「今出たばかりで、ここに二本あるの」との事。乗りました。食っていない「メニュウ」の筆頭が「エビフライ」だった。見てくださいこの勇姿。プリプリで美味いなんて物ではない。ごちそうさま。