中華八番

tacarin

1ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番@板橋区稲荷台」で「特丼」900円。日曜日のランチは地産地消を旨とする。ココは週一、できれば週二は食いたい、言うなれば私の地元の「一番店」だ。20年掛けて全メニュウを制覇した。アレも美味い。コレも美味い。ソレも美味い。何を食っても美味い。もちろん世辞は抜きだ。だから何を食うかは毎回悩む。今日はカウンターの左隣に座った客の注文に乗った。そも「特丼」は鉄板メニュウだし、大将の手間も省ける。もちろん私も悩まないで済んだ。「タマネギ」を美味しく食べる「絶品丼」。ごちそうさま。

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8日前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「もやしそば」850 円。火曜休み。昼まで寝倒し、朝昼兼用の食事を目指してココ。運良くカウンターの最上席をゲット。席に着きまずするコトは厨房の「仕掛品」の確認だ。聞けば今から「チャーハン」に取り掛かるとのコト。一昨日食ったから却下。その次の「もやしそば」に無事に相乗りを果たす。全体が茶色で見栄えこそしないが、味は一流の絶品だ。何も考えなくても美味いものにありつける。我を張らずに水の如く無心に生きる。コレぞ人生の極意かも知れぬ。美味礼讃。ごちそうさま。

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2ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「豚しゃぶ冷やし中華」1,200円。今日は微熱があり念の為「有給休暇」を取得。午前中を安静で過ごす。無理はしない。有給休暇は積極的に取得する方針。残しても無駄だ。残しても買い取ってくれないし。ランチは昼一番でココに飛び込む。誰もいないんだな。こんなコトは滅多に無い。カウンターに座って大将と雑談。冷やし中華は今日までだと言う。10月3日だ。致し方ないだろう。そう来るなら「噂に聞く」ところの「豚しゃぶ冷やし中華」を頼んでみた。快諾。美味。ごちそうさま。

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3ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「冷やし中華」1,000円。火曜休みが個人的に定着してきた。昨夜は「兵六＠神保町」で飲み倒し、目が覚めたら11AMだった。二日酔いなのに空腹。取り敢えずシャワーを浴びて自転車でココに。頭の中では「塩バターラーメン」が主張している。カウンターに座ってふと気づいた。財布を忘れた。女将さんにその旨を伝えると「次で良いわよ」と仰るが、それは許されない。再び往復して席に着いたら、暑さで「塩バターラーメン」は消えて「冷やし中華」になった。美味い。ごちそうさま。

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4ヶ月前

「中華八番＠板橋区稲荷平」で「五目うまに」1,200円＋「ライス」200円。火曜日休みが今日からスタートした。記念すべき「火曜日ランチ」は月木定休日のココ。先週は来られなかった。メニュウは先週からこれに決めていた。コレでココのメニュウはコンプリートできた。値段は結構迫力があるだけあって、「広東風餡掛け」の具材も豪華絢爛。「豚肉」「椎茸」「ヤングコーン」「ピーマン」「タケノコ」「ニンジン」「長ネギ」「キクラゲ」「芝エビX５尾」「ウズラの玉子X４個」。白飯が進む逸品。コレは美味いぞ。ごちそうさま。

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1年前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「チャーハン」７００円。師走朔の日曜日。まずは「床屋」に赴く。サクッとカットして貰い、帰りに「中華八番」でサンデー・ランチを認める。カウンターに座り、まずは「タンメン」を食う気満々だったが、厨房の空気から察するにそれは無い感じ。路線を変更して定番の「チャーハン」に相乗りをした。どちらにしても美味いことに変わりはない。程なくして大将から「ホイ！」と渡された「チャーハン」がコレ。「大盛ですか？！」。やっぱり本場「板橋しっとり系」は美味い。ごちそうさま。

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2年前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「ピーマン肉炒め」７００円 ＋「ライス」２００円。所用があり「有給休暇」を取得して午前中に片付けて、ようやくあり付いたランチがコレ。現在ココのメニュウのコンプリートを目指しているが、今日は一休みしてコレをリピート。忘れられぬ美味さだったのだ。「ピーマン」も「豚肉」も「調味料」もケチケチしていない。「白飯」が進むコト請け合いの見事な一品だ。通常は美味しい「味噌汁」が付くが、今日は食後の口中をサッパリと漱ぐために「炒飯スープ」にして貰った｡ごちそうさま。

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1ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「塩バターラーメン」800円。火曜休み。珍しく上天気だが、風邪を引いている。例によって「ベンザブロックT プレミアムDX」で快癒を目指す。今日の歯医者と老母の面会はキャンセルさせて貰った。いずれにしても迷惑千万なので。ランチは自転車でココへ。疲弊しているので「定食」を食う気力が湧かない。こう言う日の為に「塩バターラーメン」がある。サッパリしていながら、滋味に溢れた「バターのコク」が堪らない。ココに「ワンタン」が入ると最高なんだが、我慢。ごちそうさま。

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2ヶ月前

【星期天的午飯】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「タンメン」850円。日曜の昼はココが私を呼んでいる。…な訳は無い。私が来たいのでした。ま、「ばっかり星人」の私がココの虜になった訳だ。３年になるかな。そんな今日はシンプルに「タンメン」です。塩味はごまかしが効かない。つーか、やっぱりシンプルな物は、作り手の力量がそのままストレートに味に反映する。「タンメン」以外なら「チャーハン」にその傾向が顕著だ。あと「中華丼」ね。コレで厨房はほぼ「丸裸」にできる。私にそんな趣味は無いが、そうらしい。ごちそうさま。

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8ヶ月前

【星期天的午飯】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「チャーハン・大盛」900円。雨の日曜日だ。久し振りなんじゃないかな。もちろん歩いて行く。オープン早々は空いている。降雨効果。今日は「チャーハン」一択だった。先週はいつもココのチャーハンが頭の中に思い浮かんでいた。悩みは「ポーション」だった。コノ調子では「並」では足りない。さりとて「大盛」が食えるのか。注文して届いた物を見て後悔した。皿の上でチャーハンの山が自然崩落を起こしていた。食った。食って食って食いまくった。半ばで勝利を確信した。ごちそうさま。