中華八番

tacarin

2ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「もやしそば」850 円。火曜休み。昼まで寝倒し、朝昼兼用の食事を目指してココ。運良くカウンターの最上席をゲット。席に着きまずするコトは厨房の「仕掛品」の確認だ。聞けば今から「チャーハン」に取り掛かるとのコト。一昨日食ったから却下。その次の「もやしそば」に無事に相乗りを果たす。全体が茶色で見栄えこそしないが、味は一流の絶品だ。何も考えなくても美味いものにありつける。我を張らずに水の如く無心に生きる。コレぞ人生の極意かも知れぬ。美味礼讃。ごちそうさま。

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9ヶ月前

【星期六的午飯】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「焼肉ライス」1,000円。「土曜のランチ」は私の生き甲斐だ。コレから先一日半は「束の間の自由」を謳歌できる。ココの「焼肉ライス」は久し振りだ。つい目先の「ピーマン肉炒め」や「もやし炒め」に走りがちな私だが、今日は違った。なぜか口を吐いて出たのが「焼肉ライス」。言った後右隣を見たら同じ物を食っている。この匂いの為か。豚肉がタマネギと赤味噌ダレで炒め合わせてある。レモンが一切れ添えられている。本来は苦手なのだが、なぜかコレが美味いのだ。ごちそうさま。

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4ヶ月前

【今日のランチ】16th September, 2025 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「冷やし中華」1,000円 。気温：31℃、湿度：67％、気圧：1,014hPa。曇。　火曜日休みです。めでたく三連休。今日は我が家の庭に職人さんが入っている。食事に誘ったら「弁当です」とのコト。そりゃそうですね。今日はココでコレ。まだやっていました。大将曰く「今年は暑いからね。タレはまだもう一本あるし、来週まではやろうかな」とのコト。ホッとするジャマイカ。丁寧な仕事。美味さ爆発の「ゴマだれ」。ごちそうさま。

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6ヶ月前

【星期日的午飯】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「トマト冷やし中華」1,050円。午前中に自転車で施設にいる母の面会に行く。施設前で実弟と会う。ちょうど３ヶ月が経過した。母は自宅にいるより元気になっていた。帰りにココに寄る。日曜日のランチのお約束。自転車移動で汗ダラダラだ。ココは「トマト冷やし中華」を行く。初トライだ。今まで食っていないと言うコトは「期待値が低いメニュウ」なんだよね。で、届いたコレを観て目を見張った。美しい！　しかも「トマト」が超美味い！　コレは食っておいて大正解。ごちそうさま。

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4ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「生ビール」600円. ＋「餃子」400円. ＋「チャーハン」800円。火曜休みの今日は久し振りに「歯医者」に行った。11年振りかな。「CTスキャン」を撮り、虫歯、歯周病は無し。老化による「知覚過敏」のみ対策をして、10分で終わった。次回は「スケール除去」。帰りにココに寄って「生ビール」と「餃子」でマッタリ。最高。仕上げは「板橋シットリ系・チャーハン」で。美味いに決まっている。大将との雑談は「ガンジス河の荼毘と沐浴」について(笑)。ごちそうさま。

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1ヶ月前

「中華八番＠板橋区稲荷台」で「マーボー丼」900円。気温：10℃。湿度：46％。気圧：1,029hPa。晴。火曜日はお休みの日。午前中に施設の母を見舞いに行く。元気だが耳が遠くてiPhoneに書くしかない。ランチはココで。完璧に「マーボー」にハマった。コレが食べたい一心でココに来たのだ。大将に「美味い！」と言ったら笑っていた。フロアのお姉さんには「美味しい？」と聞かれた。余程ガッツイテいたと思われる。複雑な辛さ。フワフワの絹漉し。挽肉の旨み。絶妙な餡。堪らんなぁ。美味過ぎるってば。ごちそうさま。

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11ヶ月前

【今天的午飯】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「特丼」900円。好天に恵まれた日曜日。地産地消をしました。行きたい店、食べたい店は数々あるが、週一回のココはどうしても外せない。中毒かも知れない。今日はココのスペシャリテ「特丼」です。「豚バラ」と「タマネギ」「ピーマン」「炒り玉子」を「豆板醤」で炒め合わせた物が「白飯」に載っている。「スタ丼」に似たものらしい。私は食ったコトは無いが。私は最近食っていなかったので、ただ美味さに唸る。店内で誰も食っていない瞬間がない、ココの看板メニュウ。ごちそうさまま。

tacarin

1年前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「チャーハン」７００円。曇り空が広がる土曜の午後。半ドン終われば私の週末が始まる。もちろん「地産地消」。先ずはココに行かねば気が済まない。ハマっています。13時過ぎに伺ったらカウンターが二席も空いている。ヤレうれしや。早速座って大将にご挨拶。大将はニッコリ笑って一言「チャーハンが早いよ！」。左手の丼には「白飯」がこんもり盛られている。負けた。直々のお勧めには勝てない。実は「タンメン」を食う気満々だったのだが、食えば美味いに決まっている。ごちそうさま。

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10ヶ月前

【星期日的午飯】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「肉ニラ炒めライス」1,000円。昨日とは打って変わって好天の日曜日。ランチは当然「地産地消」で、目指すはココ。週に一度は必ず食べたいのね。もう「中毒」と言っても良い。「ばっかり星人」の面目躍如だ。今日は早目に伺ってカウンターをゲット。狙っていたのは「肉ニラ炒め」。コレが実に美味い。箸でむんずと掴んで口の放り込み、徐に咀嚼すれば、ニラの薫香が鼻に抜けるんですよ。豚脂のコク味、ぴたりと決まった塩味が絶妙で、白飯が止まらなくなる。最高です。ごちそうさま。

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1ヶ月前

「中華八番＠板橋区稲荷台」で「マーボーラーメン」900円。師走第3日曜日。予報では雨が降る筈だったが降っていない。喜び勇んで自転車で。カウンターは満席。テーブル席で相席になる。そう言うコトもあります。発注は悩まず「マーボーラーメン」。先週の「マーボー丼」に惚れ込んだ結果だ。想定外にスパイシーで「絹ごし豆腐」の柔らかい口当たりが堪らん。「麺」にも合う。実は知る人ぞ知る「中華八十番＠大久保駅南口」の「マーボメン」とそっくりだ。理由は簡単で両大将の修行先が同じ店だったから。美味い訳だ。ごちそうさま。