中華八番

tacarin

3ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「カツ丼」９００円。週末のお楽しみは「地産地消」のランチだ。そして基本的にココが「ホームグラウンド」になってしまったみたいね。今日も何を食うか悩んでいたら、フロアのお姉さんから「かつどん？！」と言うオススメの声が掛かる。そのココロは「大将が手一杯だから、女将さんが作るカツ丼で行け」と言うコトなんだな。しかもココの「トンカツ」は下手な「洋食屋」より美味い。専用の「フライヤー」があるのだから本気だ。そして甘塩っぱさが丁度良い。白飯も美味い。ごちそうさま。

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4ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「特丼」８００円。やっと辿り着いた「週末」です。11amまで仕事をしてピンポンダッシュで地元に帰り、自宅に帰らず、駅からココへ直行です。12時台に突入すると本気で混雑するので。何を食うかは予め決めていました。ココのスペシャリテの「特丼」です。「玉ねぎ」の辛味と「豚バラ肉」のコクを「豆板醤」でピリ辛に炒め合わせたものが「白飯」に盛り付けてあるんだけれど、コレがメッチャ美味い。クセになる人多数。ココに来て「特丼」を知らない人は不幸だと思う。ごちそうさま。

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3ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「中華丼」７５０円。やってまいりました。週に唯一の完全休日。存分に朝寝をして、起きたら「空腹」。「ええい、中華八番に行ってしまえ！」とオープン間際に滑り込みセーフ。大将は既に「チャーハン・大盛」と格闘している。何にするか悩んだが、傍に用意されている材料を見て「中華丼」にする。私の持論なんだけれど。「中華丼」を頼めばその店の素性が全て判るんですよ。「湯」「炒」「甜」「咸」「餡」などの要素が全て盛り込まれている。もちろんココは完璧です。ごちそうさま。

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1年前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「ナス味噌炒めライス」９５０円。日曜日は晴れると思っていたが、二度寝から起きたら曇り空。そんな中、自転車でココへ。満員の大盛況だ。運良く相席にありつく。最近はココの「単品料理」にハマっている。「野菜炒め」「ピーマン肉炒め」そして今日の「ナス味噌炒め」。未知の味の数々。ココの大将は寡黙だが腕は抜群。間違いなく美味い「筈」と言う目論見は大当たり。「ナス味噌炒め」も当然めちゃ美味い。甘めでピリッとした「味噌」は「甜麵醬」「豆鼓」の風味がする。ごちそうさま。

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4ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「みそがゆ」７５０円。今日は「勤労感謝の日」だから、私は「勤労」していない。土曜日に休めることは滅多に無いので、妙にうれしい。ランチはココの一番乗りを目指した。最近妙に混んでいるのです。カウンターで「メニュウ」と睨めっこ。悩みに悩んで「みそがゆ」を発注。人生で二度目だ。うまかった印象しかないが、なぜかリピートをしていなかった。「味噌ラーメン」の「スープ」に「白飯」をぶち込んで煮込んだもの。結論は「美味い！」に尽きる。特製味噌が良い仕事。ごちそうさま。

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1年前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「五目焼そば」１０００円。日曜日は寝て曜日だ。いくらでも寝られる。朝食後二度寝。１３時過ぎに起きて慌ててココへ。ランチ三連食達成。定食系が続いたので今日は麺類で。ただ「スープ麺」には暑い。「冷やし中華」の気分ではない。で「五目焼そば」。ココの「焼そば」は「ソース」「堅焼き」「五目」の三種類。「五目」は茹でた麺をフライパンで両面こんがり焼き上げた物に、豪華な具の「餡掛け」が載る。値段に怖じ気て食っていなかった。はっきり言ってコレは美味い。ごちそうさま。

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5ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「もやしそば」７５０円。秋風が吹く秋晴れだ。気温は１９℃。半袖はちと辛い程。週末のランチは「地産地消」を旨としている。昨日は所用で叶わなかったが、今日は「ココ」で思う存分食える。この気温なら「餡掛け物」の登場だろう。「広東メン」か「もやしそば」か些か悩んだが、「もやしそば」を注文。気持ちお安いからかも知れぬ。極私的な緊縮財政下だから。肝心なお味の方は「盤石」だ。ココの大将は、近郷近在の「町中華」の中でもトップランクの腕前を誇る。お見事。ごちそうさま。

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1ヶ月前

【今天的午飯】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「肉ニラ炒めライス」1,000円。雪は降らなかったのは幸い。雨は昼過ぎにほぼ止んだ。すかさず「床屋さん」に予約を入れて自転車で伺う。途中「中華八番」が開いているコトを確認。抜かりは無いのさ。13時過ぎの「中華八番」は満員だ。外で５分待って相席をゲット。なんと昨日から「値上げ」していた。そりゃそうだ。今までの値段では辛かろう。頼んだ「肉ニラ炒めライス」は鬼の様に美味い。「白飯」がガンガン進む「塩梅」に唸らされる。コレぞ「町中華」の醍醐味だ。ごちそうさま。

tacarin

3ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「肉ニラ炒めライス」９００円。晴天に恵まれた日曜日。寒いです。昨日のランチに失敗しているので、今日は絶対に外せない。で、白羽の矢が立ったのはココ。カウンターに座って暫し悩んだが、結局コレ。絶対に美味いヤツだ。お姐さんが「いつも通りチャーハンスープにする？　今日は豚汁だけど」と。「豚汁」にしましたよ。当然でしょ。「肉ニラ炒め」は絶妙な塩梅で「白飯」が進む。バランスを考えながら食い込んで行く。ココで「豚汁」は初めてだが、実は美味い物と知る。ごちそうさま。

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3ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「チャーハン」７００円。今日は母が「要介護２」認定されたコトに基づき、多々契約締結の必要があるため有給休暇を取得し、対応に追われた。13時過ぎ。急いでココに向かう。カウンターに座れたものの、テーブルは満席。ご繁盛でめでたい。「ピーマン肉炒め」を食う気満々だったが、厨房を眺めると「チャーハン」が待機中のようだ。即座にコチラを発注。ホッと一息。「本場板橋しっとり系」の勇姿を見よ。美味いことは言うを待たない。大満足のど平日地産地消でした。ごちそうさま。