中華八番

tacarin

8ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「ピーマン肉炒めライス」９００円。暑い日は続くが、天気予報によると明日から当分雨続きらしい。明日は外に出られぬかも知れん。と言う訳で迷わずココに。「ねぎ味噌ラーメン」を食う積りだったが、暑さでどうもならない。一瞬脳裏に閃いた「ピー肉」で決めた。私は最近コレに完璧にハマっている。逃がれられない。「ピーマン」がこんなに美味い物だとは、今までついぞ知らなんだ。「青椒肉絲」は大好きだがw。甘辛味の豚肉との絶妙なバランスが、困る位に美味過ぎです。ごちそうさま。

tacarin

6ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「タンタンメン」８５０円。花の土曜日のランチはいつもの通り「地産地消」で行く。ココになら間違い無く美味い物が食える。ただ私には問題がある。度を超した「ばっかり星人」なのだ。無意識だと、今なら「ピーマン肉炒めライス」になるだろう。美味過ぎるのだ。仕方が無いから今日は「食ったことが無いもの縛り」で行ってみたらコレになった。まずビジュアルに驚く。長ねぎドッサリ、もやしもどっさり。しかも辛くて酸っぱいスープ。酸辣湯とも違う。コレは新しい美味さ。ごちそうさま。

tacarin

1年前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「Ａセット」と言う名の「ラーメン＋半炒飯」を「塩ラーメン」にして貰う。女将さんと大将は珍しくパニックしている。十人前以上の持ち帰りで「厨房」は忙殺され、店内の客にはほとんど何も供されていない状態だったのだ。そう言うコトもあります。しかし「待てば海路の日和あり」だ。到着した「塩ラーメン」の美味いコトよ。ココの「スープ」は格別美味いのだから、怖いモノ無しだ。「炒飯」は「板橋シットリ系」の間違い無しに美味いヤツ。年内は今日がココの食い納めか。ごちそうさま。

tacarin

7ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「ねぎ味噌ラーメン」９００円。土曜日の午後から、私は束の間の自由人になる。自由人なのに毎週同じ店に来てしまう「プリズナー」でもある。冗談も程々にして、今日は奇跡的に涼しいので、前から狙っていた「ねぎ味噌ラーメン」を。辣油で和えられた「ねぎチャーシュー」がドッサリ「味噌ラーメン」に載っている。「天地返し」してネギを底に沈めてから、徐に麺を食う。たっぷりの「細切りチャーシュー」が美味い。ピリ辛な「辣油」が「味噌ラーメン」を別物にしている。ごちそうさま。

tacarin

10ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「焼肉ライス」９００円。土曜のランチは地産地消でココのコレ。お初です。最近はココの「料理系」にハマっていて、コツコツと食っているのだけれど、ハズレがない。永年掛けて淘汰され、生き残ったメニュウの凄みを感じる。しっかりとした甘辛タレに塗れた「豚肉」は「白飯泥棒」以外の何者でも無い。バランスを考えて食わないと、「白飯」が足りなくなる。ココの「白飯大盛」は半端な量では無いので、前期高齢者は心して食い進めた。美味い。次は「生姜焼き」で行きます。ごちそうさま。

tacarin

4ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「ピーマン肉炒めライス」９００円。急に客が来ることになり、所用を全てキャンセルして、慌てて部屋を片付けたり、茶菓子を買いに行ったり。普通「クリスマス・イヴ」に突然来るかな。昼飯は食ってくると言うので、私はココでコレを食う。コレは個人的に今年の大ヒットメニュウ。コイツで食う「白飯」の美味いコトよ。それは取りも直さず「ピー肉」が美味いコトの証左に他ならない。「茶色い食い物」は食う者を絶対に裏切らない。「ピーマン」がこんなに美味いとは驚きだ。ごちそうさま。

tacarin

6ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「オススメ：肉野菜ライス」８５０円。やっと辿り着いた週末。11AMに職場からサッサと退出。目指すは地元のココ。実は、ココのスペシャリティ「特丼」を食べる気満々だったが、店頭の黒板を見てアッサリと翻意。「肉野菜炒め」に転ぶ。５０円安いが、それが理由にあらず。「野菜」が食いたくなった。ココの「野菜炒め系」は美味い。それが瞬時にフラッシュバックした結果。サクサクの「肉野菜炒め」は「白飯」が進む絶妙な塩梅。且つ「罪悪感」が薄い。美味さ大爆発だ。ごちそうさま。

tacarin

3ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「ナス味噌炒めライス」９５０円。仕事を終えて地元に戻ったら、氷雨が降り始めた。急いで「中華八番」に向かったが、正午前なのにほぼ満員。一旦テーブル席で待機し、カウンターが空いたら即移動。「ねぎ味噌ラーメン」を食う気満々だったが、発注は突然閃いた「ナス味噌炒め」で。私は直感には素直に従うタイプだ。ココは何を食っても外れないし。届いた「ナス味噌炒め」の芳香に陶然となる。「豚肉」もタップリ。トロトロの「ナス」と共に「白飯泥棒」だ。マジ美味い。ごちそうさま。

tacarin

3ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「中華丼」７５０円。上天気の日曜日。寒さは厳しい。今日は今年二度目のココで久し振りの「中華丼」をいただきました。「町中華」の醍醐味は餡掛けにあると思っている節がある。その中でも「中華丼」を食えば、その店の全貌を把握できるとまで考えている。勝手な思い込みだが。ココの「中華丼」は完璧だ。当然だがバランスが良い。絶妙な葛の引き具合に惚れ惚れとさせられる。白飯も凄い。難を言うなら美味すぎるコトだ。大盛は食い切れないし、泣く泣く並盛で我慢する。ごちそうさま。

tacarin

5ヶ月前

【今日のランチ】 「中華八番＠板橋区稲荷台」で「肉ニラ炒めライス」９００円。寒い。底冷えがする。午前中は氷雨が降っていたらしいが、私はひたすら寝ていた。例によって遅いブランチ。地産地消がモットーの日曜日は、自転車でココに直行。何を食うかは決めていなかったが、カウンターに座って閃いたのがコレ。基本は本能が赴くがまま。タップリの「豚肉」「ニラ」「もやし」をワシワシと食う。「白飯」が進む絶妙な塩梅で、「漬物」が良い仕事をしている。「炒飯スープ」は「味噌汁」から変えて貰った。全部美味過ぎ。ごちそうさま。