駅 | 茅場町駅 |
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住所 | 〒 日本、〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町1−4 M-SQUAREビル 1F |
電話番号 | 03-5847-9600 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/k3pt84k40000/ |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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今日は9月生まれの友人のBirthday lunch 🥂 本人のリクエストで日本橋のアサヒナガストロノーム。 ジョエル・ロブションの元料理長を務めたシェフのお料理。 久々の大ヒットでした✨ どのお皿も見た目も美しく、まず目で感激。 少し濃いめの味付けもおいしい。 ひと口ひと口が楽しくなりました。 友人はワインのペアリング。 わたしは体調が良くないのでアルコール抜きだったのが本当に残念。 今回は一番軽いコースでしたので、次回、体調を整えて上のコースとワインペアリングでリベンジします❗️
木曜日のディナー♡ 帰京しております。 着いた日は、ゆかりんちゃんシリーズのフレンチ♡ 芸術的で繊細なお料理に見惚れる♡ アミューズは、毛蟹、ビーツのメレンゲ、アンチョビのタルトレット。 一番美味しかったのは、2番目picのお花(カリソン)を模したお料理。 ◆インカのめざめ&クリスタルキャビア クレームドゥーブル(濃厚なクリーム)をじゃがいもの上に敷き詰めてあって、これとキャビアがたまらなく美味しい♡ずっと食べてたい… そのほかは、伊勢海老、鶉、平目、和牛… デザートも素敵でした♡
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3年ぶりに関東へ推し活編 @mikumio ミクちゃんと😘 ✨東京3日目夜✨ フレンチの ASAHINA Gastronomeさんへ ジョエルロブションの料理長をしていた方が、独立したお店🤗 ミシュラン 二つ星⭐️⭐️獲得店 盛付け、見た目、 美しい仕上がりにウットリ😍🥰 左上 アミューズが特に美しかったから 大きく投稿☝🏻😁 右下2つ ミニャルディーズワゴン小菓子 全部選びたいくらい美味しそうで🤭 MENU 写メしてたので 書いてみました ↓ ↓ ↓