トルカリ高円寺

cap_nakano

4年前

ハリヤリチキンビリヤニセット🇧🇩🐔 ハリヤリとは骨付きの意味とのこと、ケ●タッキーで出てくる大きな骨付き肉がライスの中に隠れてます✋ 手づかみで骨の周りのお肉まで頂く流れでライスも手食してみましたが、確かにスプーンから頂くよりも美味しく感じました😄

cap_nakano

1年前

PANTHA BHAT SUMMER SPECIAL 🇧🇩 パングラデシュで夏に人気という、冷たい水に浸かったバスマティライスを魚や野菜のスパイスおかずで頂くプレートです✋ 今日も猛暑ですが、冷たいお茶漬け感覚でスルスルとお腹に入っていきます☺️

cap_nakano

3年前

マトンビリヤニ🇧🇩🐏 パラっと食感のバスマティライスの中に大きなマトンの塊肉がゴロゴロ入ってます😄 ほんのり甘いヨーグルトソースや優しい味わいのカレーソースでの味変も楽しく、マスタードオイルを使ったサラダのツーンと来る辛さが良いアクセントです✨

cap_nakano

3年前

ポロタムルガセット🇧🇩 バングラデシュでは朝食で出てくるというポロタにチキンカレー・豆スープ・ドリンク・デザートがついてきます✋ 焼きたてのポロタは薄手ながら層になっててほんのり甘くデニッシュのような味わい、確かに朝食にピッタリです👌

cap_nakano

5年前

ボルタ・バジセット🇧🇩 今月からスタッフが変わりメニューがマイナーチェンジしました✋ 選べるライスはキチュリ(しっとり食感の豆ご飯)を選択、日替わりのおかず3種は強い塩辛さがクセになる干し魚ボルタ・鯖ボルタ・ほうれん草のバジでした😊

cap_nakano

3年前

ボルタ・バジセットとフィッシュカレー🍛🇧🇩 干し魚のボルタとナスのボルタにキャベツのバジ、フィッシュカレーは大きな鯖の切り身にカリフラワーやインゲン等の野菜がたっぷりです✋ ボルタとバジだけでもライスが進みすぎる美味しさです😁

cap_nakano

2年前

ボルタ・バジ・ライスランチにXYZカレー追加🇧🇩 こちらでは豆ご飯(キチュリ)にすることが多いのですが、今日はシンプルにバスマティライスにしました✋ 今日のXYZカレー(日替りカレー)は程よい辛さの卵とじゃがいものカレーでした✨

cap_nakano

4年前

ボルタ・バジセットにフィッシュカレー追加🍛🇧🇩 フィッシュカレーは大きな白身魚の切身が2つ入って食べ応えあり、ちょいスパイシーです✋ 塩っぱ辛いシュッキボルタをフワッとした炊き加減のバスマティライスと混ぜると最高です😆✨

cap_nakano

2年前

ボルタバジキチュリランチにXYZカレー🍛 XYZカレーは日替りカレーとのことです 今日は鶏皮と骨付き鶏肉が入ったドライカレーでした✋ サービスでへちまのボルタ(左上の丸皿)を頂きましたがクニュクニュした食感が面白いです😄

keruko

4年前

ベンガル、バングラディシュ料理の 【トルカリ】さんで、キチュリーのランチを。 わたしが前にキチュリーを作った時は もっと水分多目的な感じだったので これはこれで面白く戴いたり。 色々と混ぜながら食べるのも美味しかったです💛