支店名 | 赤磐店 |
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都道府県 | 岡山県 |
市区町村 | 赤磐市 |
駅 | 瀬戸駅 |
距離(m) | 2852 |
カテゴリ | パン |
住所 | 〒 岡山県赤磐市河本1010 |
国 | Japan |
電話番号 | 086-956-1641 |
休業日 | 火曜日 |
休業日(備考) | 祝日の場合営業 |
平日営業 | 07:00 - 18:00 |
土曜営業 | 07:00 - 18:00 |
休日営業 | 07:00 - 18:00 |
ランチ | 1,000円以下 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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パン・ド・ロデヴ フランス南部 Lodeve (ロデヴ) という 小さな街が発祥のパン 水分が通常のパンのより多く、 生地は成形せずに焼かれる。 ルヴァン種を使うので、 ゆたかな深みのある香りが味わえ、 軽い酸味があるのが特徴。 最近ハマっているパン。 外側はパリッと硬く、 中は穴がたくさんありしっとり。