游水亭 いさごや

kahoriny

5年前

山形の旅～8/13 ②2日目のお夕食～ 今朝とは変わり大好きな空間で♡ 茶寮「月岡」にて さくらんぼ酒　北海つぶ貝マリネ 米沢牛たたき味噌漬　甘海老醤油 甘鯛味噌漬焼　庄内浜地魚盛り合わせ 鱸雲丹焼　山形牛一口ステーキ 金目鯛煮付け　鮑酒蒸 はえぬき米　比内地鶏団子吸物 フルーツ盛り合わせ シャルドネで乾杯🥂 日本の夕陽百選に選ばれた絶景が 望めるこちらの茶寮 これが見たかったの～♡ 息をのむ程の美しい夕景✨ 静かに夕陽が沈むのをただただ静かに 眺めながらの乾杯🥂 至福のひととき♡

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5年前

山形の旅～8/14 ②3日目のお夕食～ 茶寮「月岡」にて　最後の晩餐 庄内地酒　胡麻豆腐あんかけ 甘海老 北寄貝 鮑肝和え 三点盛り 庄内浜地魚盛り合わせ 天口塩焼　オコゼからあげ 山形牛トマト鍋 庄内はえぬき米　金目鯛味噌仕立て 香の物　デザート 大吟醸「出羽ノ雪」で乾杯🍶 木桶に徳利がいい感じ✨ 最後は素晴らしい夕景が見える窓際のお席に。お宿の方いわく、ここまで美しい夕景が見れるのは年に数回しかないとのこと。 素晴らしいご褒美をいただきました✨ もぅ全てがパーフェクトでした❣️

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5年前

山形の旅～8/12 ②１日目のお夕食～ 料亭「白沙 HAKUSA」にて 梅酒　郷土料理むき蕎麦 煮鮑　枝豆当座煮　太刀魚醤油漬焼等 庄内浜地魚盛り合わせ 岩牡蠣山葵バター焼き ハタと鱸のカルパッチョ 山形牛しゃぶしゃぶ 浅利飯　玉子豆腐と鯛潮汁 砂丘メロンとアロエの月山ワインマリネ 夕日ジェラート　ロールケーキ 「白露垂珠」で乾杯🍶 藤沢周平が自らの作品の中で「東田川郡の酒は、鯉川と竹の露が双璧」と評した竹の露合資会社が造る淡麗旨口のお酒。 お料理がとにかく絶品のお宿なのです✨

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5年前

山形の旅～8/13 ①2日目の朝ごはん～ 昨夜と同じ料亭「白沙」にて ～庄内てんこ盛り～ オクラと山形だし　鶏肉塩麹漬焼 カスベ甘煮　アミの佃煮　 赤パプリカすり流し 温泉玉子　烏賊刺し　銀鱈醤油漬焼 ミックスサラダ　トマト 地元黒森の手作り納豆 庄内産はえぬき米　もずく味噌汁 たくわん　わさび椎茸 鳥海高原ヨーグルトよせドライトマト 高原牛乳&りんごジュース 朝から凄いご馳走で、これご飯のおかわり何杯しちゃうのぉ～って感じ 赤パプリカのすり流しが美味しかったなぁ♡

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5年前

山形の旅～8/14 ①3日目の朝ごはん～ 名画のような蒼の風景 夕陽で真っ赤に染まる水平線とは対照的に、朝は真っ青な空と海が窓一面に広がります。 「青」ではなく「蒼」 茶寮の入口を抜けた先にあるこのピクチャーウィンドウ。一瞬自分だけのものになったような錯覚に陥ります。 お部屋からも同じ景色が望めますが、茶寮は2階なので椅子に座ると見渡す限りの海にすっぽり包まれて。素晴らしく計算されていることに感動♡ そんなことを思いながら、朝ごはんをこの空間でいただきます。

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5年前

山形の旅～8/12①夕刻～ 暫しお宿振り返りお付き合いください😌 山形タウン観光後は朝日町ワイナリーへ。先日東京駅のフレンチでいただいたロゼスパークリングがあまりに美味しく伊勢志摩サミットでも飲まれたワインということで、赤白ロゼ3本購入してからお宿へ お宿は湯野浜温泉にある「游水亭いさごや」さん。7年前とても気に入ったお宿に再訪です 素敵なラウンジでお抹茶と落雁をいただきお部屋へ。目の前に広がる真っ青な海と美しい砂浜。こちらでは毎日10分間ですがミニ花火大会が開催されます🎆 続きます…

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5年前

山形の旅～8/15 最終日の朝ごはん～ 台風が接近しているとは思えないほどの 素晴らしい朝でした 茶寮「月岡」には、館主ご自慢の魯山人の器を集めたギャラリーがあります。それだけに、お膳や生花の設えなど随所に館主の拘りが感じられました 3泊4日本当にお世話になりました また必ず伺います♡ では、今日からお仕事再開です 長々と山形の旅お付き合い ありがとうございました(*_ _)ﾍﾟｺﾘ 行ってきます！