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福岡での思い出し投稿。 今回泊まらせて頂いたホテルは、 福岡市内の小高い山の上にあり景色が抜群に良くて、 その景色を眺めながらの朝食はこだわりの内容。 三種類の野菜のスムージーに、 三種類のパン、 そして糸島尽くしのメインは、 豚のローストに玉ねぎのソース、 そこにトロトロの卵を合わせて食べるもの。 このほかはビュッフェスタイルでしたが、 用意していただくものだけで十分な量です。 糸島ポークは程よい塩加減と身の甘さが絶妙。 とても美味しい朝ごはんでした。 夜景も素敵なホテルでしたよ😄
katerina salad サンダニエーレ生ハムと契約農家さん旬野菜のコンポジション 宮崎伝統野菜いらかぶマスタードのアクセント
今日は結婚式のお料理の試食会です お料理は旦那さまの担当! 私はお酒のテイスティングに勤しみました笑
carnet 牛ヒレ肉アッロースト チッポラのアッロース ト フォンデュータソースサルサフンギ
dolce ピスタッキオのムース エレールの酸味と グリオットのジェラート
royal フォアグラのポワレ 輝黄卵のスフォルマート ごぼうの香り
前菜です。 冷製スープもスズキのカルパッチョも、美味しかったです。
pesca 本日の魚料理(ホウボウ) サフランとエストラゴンのサルサ
メインです。 とっても素敵な会場でした😌
美味しかったです。 ごちそうさまでした。
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福岡での思い出し投稿。 今回泊まらせて頂いたホテルは、 福岡市内の小高い山の上にあり景色が抜群に良くて、 その景色を眺めながらの朝食はこだわりの内容。 三種類の野菜のスムージーに、 三種類のパン、 そして糸島尽くしのメインは、 豚のローストに玉ねぎのソース、 そこにトロトロの卵を合わせて食べるもの。 このほかはビュッフェスタイルでしたが、 用意していただくものだけで十分な量です。 糸島ポークは程よい塩加減と身の甘さが絶妙。 とても美味しい朝ごはんでした。 夜景も素敵なホテルでしたよ😄