龍のひげ 一義

WU_739362

4年前

『龍のひげ 一義』@ひたちなか市 水戸市に本店があり、4月にここ海浜公園前店がオープンし、初めて行きました(゜▽゜) 手打ち式多加水麺、好み！！ むかーし子供の頃に、今は亡きおばあちゃんによく連れて行ってもらったつけ麺屋さんの味によく似ていて、内心感動しました笑 皮から手作りの餃子も大きくて、しっかり味がついてるからタレつけなくても美味しかったです♪ 次女ですが昨日には熱が下がりました(*´∀｀)-３ 今晩は庭で食べようと計画していたのですが、あいにくの雨で…出来るかな^^;？

usagi_tarobee

3年前

今年の3杯目〜 KURO一義らぁめん 890円＋3個餃子300円なり 今回は濃いめの醤油ラーメンを選択。生姜が効いてて、新潟の青島食堂っぽいラーメン。 味は鳥ベースと濃口醤油、生姜の風味が効いててなかなかうまい！ ちとしょっぱいかな？これは好みかもしれんが。 麺はもちもちでうまい！これは佐野ラーメンっぽいやつだ！うまかった！ ほんとはヤスオさんに行くも、配管凍結でまさかの臨休とのことで、ご店主が申し訳なさそうでした。。。 こっちは来週、リベンジしなきゃ！今年の初ロービー食べなきゃね！

usagi_tarobee

3年前

ことしの79杯目〜 なかざわさんまで行くも、まさかのお休み。。。 急遽、こちらに初訪問！ 本店は行ったことあったんですが、分店は初ですね！ 本店同様に、鶏の旨味を前面に出しつつ、魚介系もほんのり下支えした極上の醤油ですね！ 麺は喜多方風の加水率高めの縮れ麺！ もちもちですね〜 三元豚のチャーシューにブロックチャーシューも入ってるし、味付きうずらがたまりません！ 本店よりうまいんじゃないかな？ これはリピ確定ですね！！相方さんも連れてこよう〜 しかしバイクは寒い。。。

usagi_tarobee

2年前

ことしの43杯目〜 なかざわ閉店のショック引き摺ったままこちらに。 なかざわで醤油チャーシュー食べる気満々だったので、こちらでチャーシューめん1070円をオーダー！ 甘みと酸味があって、深みを感じる極上スープ ここはノーマルのらーめんがうまいな！再認識！ もちもち手揉み麺も歯応え、弾力あってうまい！ チャーシューも肩ロース、バラが各3枚となかなか。 何気にうずらが嬉しい〜 腹一杯ですね！帰りはお魚市場で肴買って帰ろう〜(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾

miisann

4年前

龍のひげ 一義 辛ざるつけ麺 餃子(３個)←写真撮り忘れた。 麺は太く、しこしこ、ちぢれ麺💕 餃子は大きくて皮が厚くモチモチ💕 ただ、あんは甘め。それが餃子に醤油を掛ける人には丁度いいのかも。私はお酢&辣油派なので、甘味が強く感じました。 でも、甘めの餃子をつけ麺スープに浸して食べると✨それはまた美味しい😊 さてさて、今から中学校の授業参観行ってきますよ。 湿気で髪の毛爆発してるけど。

Mayu_papa

3年前

ひたちなか市にある龍のひげ一義さん KURO一義ラーメンを頂きました🍜 2年間寝かせた濃口醤油ベースのスープが口の中に広がり好印象ですが食べ進めると自分にはちょっとしょっぱいかな😋 麺は中太ちぢれ麺、数種類の部位のチャーシュー美味かったです😋👍 次回はつけ麺を試してみます😬 ご馳走さまでした。 ★★★

yochan_goo

1年前

連休最後の日、なんとしてもラーメンが食べたくて、ひたちなか市へ。ついでに映画でも、いや、逆か。とりあえず今11時50分、12時10分の開演までにと、シンプルにラーメンを頼んで食べることにした。透き通ったきれいなスープが美味しくて、大盛りなのに、あっという間に完食です。

yochan_goo

1年前

麺リフトでいただきます(´∇｀艸)。味玉はウズラのたまご、メンマは固めで歯ごたえあり、チャーシューは口の中でとろけるタイプと、歯ごたえありのタイプの2種類。刻みショウガの入ったスープは濃いのでご飯がほしくなります。ショウガ入りなので、体が暖まります。

Mayu_papa

4年前

水戸で大好きな龍のひげの姉妹店がひたちなか市にオープン🐲 太麺のちぢれ麺に地元の醤油2種類をブレントしたスープが絡み、チャーシューは三元豚が美味い🐷 久しぶりに美味しい醤油らーめんをいただきました👍 ★★★★☆

yochan_goo

1年前

今日の昼ご飯は竜のひげ一義の黒一義を大盛でいただきます。