家守堂 Yamorido

takatsuki_pasta

4年前

昨日の而今のあと～ 伏見まで日本酒呑みに行ったんですが ちょっと遅くて黄桜でちょいのみｷﾞﾘで しただけに それはそれで、デートとしては悲しいので クラフトビールの家守堂へ １杯目は息子がフルーティーなﾔﾂで 僕はお茶の香り、味がするﾔﾂ～さっぱりして好みやったよ～お摘まみどれとも合う感じで美味しかった～息子もフルーティーなんが好みのようで満足してはりました！ 2杯目はスモーキーな黒ビールとワインのブレンドされてるアルコール度数高いﾔﾂ～ これも、じっくり飲むにはよかった～ 🍺✨🍺

voyager_w

4年前

Destino ディスティーノ ⒌0% アメリカンペールエール。ソラチエース使用、松林のような爽やかさーと松ヤニのようなクセが好きです。京都でついこないだ操業された新しいブルワリーに初訪。 先週のオープン時は商店街のビール祭で長蛇の列で諦めましたが、家から近いのでこれから頻繁にお邪魔しそうです。今のところ朝から通し営業されててランチもあるそうですので良きですねー。また来ます！

cap_nakano

4年前

家守酒造(京都伏見)飲み比べ😃 右ソラチエースホップのヒノキ系な香りを楽しめるデスティーノ(アメリカンペールエール)、左は柑橘系の香りとほろ苦さしっかりな牛ごろし(アメリカンIPA)、どちらも後味スッキリでクリアです✋

cap_nakano

4年前

SmokiN’ Mirror @家守酒造(京都伏見)🍺 宇治の京番茶を使ったイングリッシュビタースタイル、ビター大好きなのですかさず頼みました✋ クリアで軽い飲み口からじんわり広がる番茶のほろ苦さが心地よいです😊

cap_nakano

4年前

Frying Gecko@家守堂とグリーンティー🍵 濃いめの色ながら柑橘系の香り満点でスッキリ後味のアンバーエールと、窒素ガスのタップから注がれる極上抹茶を使ったほんのり甘くて円やか飲み口のグリーンティーです😁✨

voyager_w

3年前

チョコホリック 5.7% イングリッシュポーターはナイトロサービングで細かい泡だち。 ストームブレーカー 5.0% セッションIPA、ホップはソラチエースで隠し味にジェニパーベリーも使われてるとのことー

voyager_w

4年前

家守堂の Chakabuki 茶かぶき ⒌5% セゾン。宇治のお茶と柚子を使ったセゾンとのこと。 Coup de Grace クーデグラ ⒍5% NE-IPA。オーツ麦も使用とのこと。ニガニゴー。

voyager_w

5ヶ月前

Paradigm shift(パラダイムシフト) 5% エール酵母を使ってラガーの味わいに近づけたフェイクラガー、とのこと やわらかな香りとスルッとした飲み口の良さがいいですねー

voyager_w

2年前

パラダイスロック 4.5% サブロ、シムコー、アイダホ7、3種類のホップをドライホッピングしたというセッションIPA。松ヤニっぽくレモングラスっぽく、好きなお味です！

voyager_w

2年前

家守酒造さんのPower Hall、5.0%のクリームエール ソラチエースとアマリロでドライホップされたという、雨の日の買物休憩でさっぱり気分になれる美味しさですー