さぬきうどん 麦笑

tado2

4年前

昨日のこと、夕方からの泊勤務なので用事を片付けたらお昼過ぎ。 『さぬきうどん 麦笑』さんのかけうどん食べたことなかったから 前に、ざるうどんが美味しかったので、普通は（小）を注文するところを、 かけうどん(大)ととり天注文しました。 ここは、フルサービスのお店。注文したら、お姉さんが持ってきてくれるお店です。 「お待たせしました〜」の声に振り向くと どっひゃ〜。むちゃくちゃ多いがな。「(大)って３玉？」って聞くと 「2玉ですよ。1玉 300gですけど」って。(´Д｀ι)ｱｾｱｾ

tado2

4年前

ここは、フルサービスのお店。天ぷらも、注文してから揚げてくれる。 やっぱり揚げたてが美味しいよね。天ぷらは、塩で食べさせてくれます。 テーブルの上に岩塩が入ったミルが置いてあるんだけど、醤油でも美味しいよね。 昨日、あるお客さんに乗っていただいたんだけど、お客さんの家説明しづらいとこなんです。 前に一度のっていただいたのを覚えていて、ピタッと家の前につけるとえらく感謝されました。 チップまでいただいて、ほんと嬉しかったです❤️

tado2

4年前

おっさんの讃岐うどん巡り まだまだ、美味しいお店があるものですね〜 去年の8月24日にオープンした新店です。 オープン当初は、店のオペレーションが悪く お客さんを待たせることもあったそうですが 今は、そんなに待つことなく食べられます。 店主の『三野裕通』さんは、『さぬきの夢』（小麦粉）に 出会い、衝撃を受け、脱サラしてうどんを研究して 開業したそうです。大将、いいうどんが出ていますよ❤️

tado2

4年前

おっさんの讃岐うどん巡り 昔ながらのクラシカルな麺です。 最近はやりの細麺じゃなくて、どっしりした中太麺です。 噛みしめたら、しっかりした小麦の味がします。 食べやすいように、麺は短くしているから、 立ち上がって麺を上げなくていいですね。 大将、まだまだ試行錯誤して修行しているそうです。 これからも目が離せません❤️

tado2

4年前

『さぬきうどん麦笑』さんのかけうどん。ネギと生姜は別皿できます。 盛り付けて、七味をかけていただきます。 ほぼ3玉。お姉さんは「食べられなかったら残していいのよ」って言いましたが 美味しかったので、ペロリと完食しましたよ❤️

tado2

4年前

おっさんの讃岐うどん巡り 天ぷらは、注文を受けてから揚げてくれます。 おすすめは、とり天（3個入り） 180円と イカ天、ゲソじゃなくて胴の方。 120円も美味しいです。❤️

kanon_yuzu

3年前

着席して注文する一般店でした。 いりこ出汁の良い匂い(^^) ちくわ天は揚げたてをいただけます。 セルフじゃないお店はゆったり出来ていいですね^ ^