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前菜4種 大阪ナスのカポナータ、サーモンとクリームチーズのパテのクロスティーニ、プロシュート コッド、ミラノ サラミ タヤリン ハンガリー産仔ウサギとアスパラソバージュのソース イタリア産 仔牛のタンと旬野菜のロースト サルサヴェルテ添え 修学旅行の説明会と進路説明会の前にみんなでランチ タヤリンってピェモンテの代表的な手打ちパスタだそうです。初めて聞いた
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