麺屋 坂本01 新潟駅前店

麺屋 坂本01 新潟駅前店

ラーメン
花園
新潟駅

『麺屋 坂本01 新潟駅前店』の店舗情報

よみがな めんやさかもとぜろわん にいがたえきまえてん
支店名 新潟駅前店
都道府県 新潟県
市区町村 新潟市中央区
エリア 花園
新潟駅
郵便番号 950-0086
住所 〒950-0086 新潟県新潟市中央区花園1丁目7-10
日本
電話番号 025-250-7767
ランチ 1,000円以下
ディナー 不明
利用目的 友人・同僚と
ランチ営業 あり

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『麺屋 坂本01 新潟駅前店』に投稿された写真

gatameshi
5年前

ミシュランも認めた味 坂本01 醤油らーめん 猛烈な暑さ もう9月なのに… 今年春頃オープンしたお店 ずっと気になっていたお店のひとつ 今回らーめんスタンプラリーで100円引きの500円 麺が綺麗に巻かれている 新潟では流行中 卓上に胡椒など何も無い 完成した料理を出すって事か? スープは…なるほど、なんか美味い 鶏油やもしかして牛骨? ん? なんだろ山椒も隠れている? 面白いアクセントだなぁ 麺は細麺なのにしっかりした麺だ よくあるつるつる細麺では無い 今度塩も食べてみたいなぁ

usagi_tarobee
4年前

ことしの20杯目〜〜 出張ついでに、先週に引き続きリピ訪問! 今回はワンタン塩らーめん 1050円をオーダー! 魚貝と鶏脂かな?甘みのあるすっきりスープ! 大振りでアン多めのプリプリワンタン! 中ストレート麺、味付けメンマもいい感じですね! 焼豚は薄めですが、豚の味が強いうまいやつ! 満足ないっぱいでした〜 ビブグルマンと醤油より先かも?!笑笑 前回同様の女性オペですが、味は男女の差は当然なく、むしろ綺麗な盛り付けで好感です〜〜(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾

usagi_tarobee
4年前

ことしの15杯目〜〜 大寒波の中、新潟出張です!すげえ寒い、、、 東京店時代かな?ビブグルマン受賞のこちらに初訪問! 味玉醤油らーめん 750円也〜 この醤油たまりませんね!味が深い! 上に載ってるのはなんだろう?セロリ?ネギではないな?よくわからんが香りがいいですねぇ〜〜 若い女性二人のオペでしたが、かなり美味しい醤油でした!次は塩をいただこう〜〜⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ しかし、肝心のお仕事間が新潟空港着陸できずに羽田に、、、今日はどうしよう、、、泣

Ksuke_S
4年前

王子神谷から移転した『麺屋 坂本01』を訪問。ワンコインの美味しいラーメンで有名でしたが、今は一杯650円。 今回は久しぶりの訪問なので基本の醤油を注文、山椒がプーンと香るスープに麺は中細ストレート。個人的にはちょっと山椒がキツいし、スープと麺が合っていない気がします。 醤油ラーメン 650円

Daiquiri99
3年前

連投すいません💦今月頭のお昼! スタンプラリー3件目はミシュランガイド ビブグルマン獲得したこちらで塩そば!🙂 浮かんでる油は鶏油でもラードでもなくヘット(牛脂)、パンチのあるスープでした♪😋 🍜3/50

Yuu_Kimura
2年前

今日の晩めしは麺屋坂本01さんで、チャーシュー01塩そば元味🍜 透明感のある熱々のスープは牛脂の甘味と香りが。ちょっとオイリーな感じもするけど、このスープは飲み干しちゃうヤバいやつ😋

kimikei
4年前

66 麺屋 坂本01 新潟駅前店 中華そば 「ビブグルマン2018」に認定された東京・王子の人気店。 脂は牛脂。すりおろし玉ねぎと山椒。

Yuu_Kimura
3年前

今日の晩ご飯。 坂本さんで、01チャーシュー中華そば🍜 牛油が上品に香りすりおろし玉ネギと山椒がアクセントになった、甘みとうまみを感じるラーメン🍜

kimikei
3年前

110 麺屋 坂本01 新潟駅前店 中華そば 麺大盛り レアチャーシュー🎵

kimikei
4年前

68 麺屋 坂本01 新潟駅前店 柚子そば 柚子よいよい🎵

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