ご馳走 青柳
刺身・魚介類
『ご馳走 青柳』の店舗情報
| 住所 | 〒 日本、〒311-1303 茨城県東茨城郡大洗町東光台３−２２ |
|---|---|
| 電話番号 | 029-352-3520 |
| お店Web | https://r.gnavi.co.jp/sgshpt340000/ |
| ランチ | 不明 |
| ディナー | 不明 |
| 利用目的 | 友人・同僚と |
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『ご馳走 青柳』に投稿された写真
hiroette
5年前
どぶ汁というなまずの郷土料理を食べに大洗まで行ってきました。どぶ汁の前に色々な前菜を頼みます。どれも新鮮で美味しい😄
sattie
1年前
どぶ汁 いただきました‼️
sattie
1年前
素晴らしい鮟鱇コースでした！
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どぶ汁とはアンコウの各部位を水を使わずに鍋に投入します。そうするとアンコウから水分が出て煮ていきます。そのあとは野菜なども投入。味はシンプルにお店特製のお味噌で。 これが本当においしい！😄 アンコウそのものを味わえるのです。ちなみにこういう作り方のため冷凍などは使うことができず、茨城沖で取れたばかりのアンコウでしか作れません。 食べられる季節も冬だけで、3月の下旬にシーズンが終わるギリギリで行けました😄 大洗でどぶ汁を食べられるのはここだけ。またぜひ食べにきたい味でした( ´∀｀)